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里面装的应该就是炸酱。

锅盖一解开,香味便飘了出来,馋得戚大娘也没空去说李红杏了,“那,来一碗炸酱的吧。”

“行。”

苏依依刚点头,苏武已经拿出早就揉好的面团,开始削面皮。

刀削面的味道苏依依一点不担心,唯一麻烦的是削面皮。

这两天她在家尝试了许多次,家里人轮番上阵,最后一直认为,削得最好的是苏武。

所以削面皮这件事,便交给他来做了。

薄厚始终,长宽匀称的面皮,在苏武干净利落的动作下,不断的往锅里飞去。

戚大娘坐在一边看得津津有味。

等苏武放下面团后,还有些意犹未尽。

很快一碗刀削面便热气腾腾的出炉了,舀一勺带着汤汁的肉臊子,浇在面上,再放葱花香菜点缀。

一碗美味的肉臊刀削面便好了。

苏依依将它端给戚大娘,指指小桌上的调料说,“差什么味就自己加啊大娘。”

“好好好。”戚大娘盯着眼前的刀削面,胡乱点头。都没空看苏依依。

干净抓了筷子,将面拌匀,迫不及待的塞进嘴里。

肉臊带着肉汁,裹在面皮上,吸溜入口满嘴都是肉香。煮得柔软的面皮吸溜入口,却软而不粘,滑溜溜的劲道,越嚼越香。

吃得戚大娘忍不住眯了眼,一脸幸福。

不知不觉就将这碗刀削面吃了个干净,连汤底都没舍得留下。

戚大娘满足的拍拍肚子,视线落在桌上装辣椒油的小罐子上,恍然失悔,“哎呀,我刚才一口接一口,居然忘记加点儿辣椒油了。”

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