第319章 这个可以直接淘汰了
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特别是想跟前面身为鲁菜厨师的钱云飞做一下对比。
张川路这道菜先不管味道如何，外形乍一看还是颇像那么回事儿的。
片片青菜在盘子里铺叠出碧波荡漾的感觉，上面是一方五花肉，层层缠绕做出宝塔的形状。
五花肉的内部应该填塞了由笋干、梅干菜等做成的馅料。
但是万子秋看着形状并不怎么分明的五花肉宝塔，微微蹙了蹙眉。
一般来说，由大厨做出来的宝塔肉，堆叠起来之后应该见棱见角才好。
但是张川路端上来的这道菜，非但棱角不分明，从某个方向看过去简直就是个圆滚子。
张川路此时心里紧张得不行，这道菜也就现在看着还行，只要一动筷子，那就立刻原形毕露了。
但是看到桌上盘子里刚才切过八宝鸭的刀子，他一下子来了灵感，伸手抓起刀子，嘴里道：“我帮几位把宝塔肉切开……”
他还没说完刀就已经落下，可终究没有快过万子秋的手。
万子秋一把将盘子拉开，导致张川路一刀切在了桌子上。
桌子面儿被他划出一道深深的刀痕。
可见他这一刀用的力气有多大。
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