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“还能怎么回事,你体验完生活拍拍屁股走了,烂摊子我来收拾,这些人全是要来吃煎蛋的人,还好你刚才没有直接过去,你要去的话,我这刚做好的牌子就废掉了!”
舒羽没好奇的说了声,今天早上她一大早便来了,就是担心古争的煎蛋停止销售会带来影响,她已经做好了心理准备,可没想到影响会这么大。
从早上开门起,来店里要买煎蛋的人就没停止过,一开始他们耐心的解释,因为身体原因暂时休息几天,这个煎蛋只有古师傅一人可以做出来,其他人都不行,想吃煎蛋的可以吃五块钱一个的煎蛋,都是同样的原料。
舒羽提前做了准备,买了和古争一样的进口海藻盐,从古争那要了点香油,还把卖香油的地址要了过去,让店里的小徐师傅来做煎蛋。
她的煎蛋依然卖五块钱一个,用了价格更高的次等香油和进口海藻盐,其实煎蛋的成本提升了许多,五块一个基本没有任何利润了,甚至还要赔上一点。
舒羽没想着用这样的煎蛋来赚钱,小徐师傅天天都在厨房看着古争煎蛋,煎蛋又不是什么复杂的厨艺,看了这么久,就算学不会总也能学到个两三成,舒羽的应对方式就是让小徐的煎蛋来代替古争的煎蛋,看能不能过渡过来。
要是大家能接受小徐师傅的煎蛋,那古争之前用煎蛋吸引来的那么多顾客,也会成为她店里的忠实顾客,这样不仅能消除古争离开的影响,还能让自己店里的生意更上一层楼,不得不说,舒羽是个很聪明的人,也是个很有头脑的人。
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