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看着古争做出的鸭血粉丝汤,老人稍稍犹豫了下,最后还是拿起勺子,舀出一点,放在唇边抿了抿。
下一刻,他的眼睛猛然增大了不少,嘴唇还哆嗦了下。
很快,他又舀出一勺来,不过这次不在是一点,而是满满一勺,随后一饮而尽。
其他评委都很是疑惑的看着他,有些评委开始拿出勺子,品尝古争做出的鸭血粉丝汤,只喝一口,他们的神情就和老人一样,眼中充满了不可思议。
这汤没有一点腥味,也没有老汤的那种重油感,反而非常的清新,让人感觉根本不是在喝汤。
清新也就罢了,那种香醇却直冲喉尖,肆虐在食道之中。
清新,香甜,又不失鸭汤的口感,这是一种说不出的味道,老人已经吃了一口鸭血,他的眼睛变的更亮了。
鸭血轻而脆,完全没有一丝腥味,老人能明显感觉到,这鸭血中就不带有腥味,全被驱除了,腥味被驱除,而不是被压制,这两点虽然都是减少腥味,可最终带来的结果却是完全不同。
老人又吃了口粉丝,眼中又闪过道惊叹。
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