第2403章

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一个紫心螺很快就被年轻女子吃完，她甚至不舍得放手，将舌头伸入螺壳之中舔了又舔。

将手伸向了盛放着第四道菜的盘子，年轻女子将盘子上的盖子揭开。

第四道菜是‘油焖冰水螯虾’，这同样是一道能够极香化形的美味！当年轻女子将盘子上的盖子揭开之后，极香化形的白雾进入冰水螯虾之中，幻化成的东西竟然不是冰水螯虾，而是一粒粒如同小珠子般的东西。

“这是？”

年轻女子望向古争。

接连见识了几种极香化形之后，女子也已经对极香化形有了一定的了解，这极香化形之物必定是菜中某一种食材的模样。但是，一粒粒的小珠子，女子并不知道它是什么。

“这是虾籽，也是冰水螯虾这种食材本身最好的一部分。但是，由于虾籽这种食材香的有些腻人，为了追求更好的口感，我已经将其酿在了虾肉之中。”古争道。

听古争这么一说，年轻女子赶紧从冰水螯虾出手，但冰水螯虾只有一只，不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯虾的一只大螯。

所谓‘油焖冰水螯虾’，在年轻女子的想象之中，应该是非常重油的一道菜，但冰水螯下外表一点油都没有，干净的就像是清水煮的一般。然而，当年轻女子将虾螯掰掉之后，她才知道菜名中为什么会有‘油焖’二字！原来，用于焖冰水鳌虾的红油，已经全部进入了虾肉之中，以至于本该是洁白的虾肉，颜色变成了油红。

轻轻一捏再一抽，虾肉便跟螯壳分离，年轻女子一口就将虾肉咬下了一截。

像冰水鳌虾这样的大虾，通常吃的时候需用配上调汁，因为虾壳比较坚硬的缘故，虾肉很难入味。但是，古争做的‘油焖冰水螯虾’不同，由于红油全在虾肉之中，因此虾肉是绝对的入味。

“嗯！”

年轻女子发出满足的鼻音，虾肉本身的味道就很鲜美，油焖的入味又让它香味倍增。

原本一脸陶醉的年轻女子勐的睁开眼睛，因为她吃到了酿在虾肉中的虾籽。光滑的虾籽像是生的一样，一口咬破有爆浆的效果，但是由虾籽中爆出的浆水，根本没有生虾籽爆浆的那种腥味，有的只是一种说不出的鲜美，以至于原本口中就已经非常好吃的虾肉，如同是又被加入了新的调味料一般，迸射出了不一样的味觉体验。

“太好吃，虾肉有嚼头，虾籽鲜美无比，越嚼越香！”

年轻男子也已经开始品尝起了‘油焖冰水鳌虾’，一口虾肉吃完的他，完全不顾形象的将嘴角的油渍舔掉，表情真是说不出的陶醉。

“让我来看看汤的味道如何！”

年轻女子又将手伸向了汤盆。

汤盆上的盖子被揭开之后，大量的白雾进入汤中，然后幻化成了一头小猪的模样。

“咦？做这道汤所用的咸肉，可是用仙云猪肉制作？”

年轻女子觉得小猪的模样很是眼熟。

“没错，正是用仙云猪肉做成的咸肉。”古争道。

“仙云猪肉做的咸肉，之前还从未吃过！不过，单是闻着迷人的香味，就知道这道汤一定非常好喝！”

之前还觉得如果称赞食物味美，会是一件很丢人的事情，但现在年轻女子已经将之前的想法忘到脑后去了。

女子拿起汤勺给自己盛了一碗汤，其中不乏这道汤中的主角，咸肉和黄玉板栗。

女子先是拿起汤碗喝了一口汤，陶醉的表情立刻出现在了脸上。

“好喝！咸香鲜美，余味醇厚啊！咸肉汤就是有种跟鲜肉汤不一样的口感！”年轻女子道。