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李陶向中宗请旨来玉山关，自然是有他的用意。而他之所以点名让廖彦随行，就是因为廖彦的老家就在玉山关，他对这里的一切相当熟悉。
在关外的禹迹山中，有一座柳沉湖。柳沉湖中盛产柳蟹。别看这种柳蟹壳坚甲厚，可是经过蒸煮后，味道却是鲜美异常。李陶一行十人，身穿便装，来到了玉山关外，现在正是金秋十月，他鼻端闻着满街的蟹香。两手一使劲，勒住了马缰绳，他冲着街边的柳香蟹酒楼，咽了两口唾沫转头对廖彦道：“廖员外郎。到了家乡，也该尽尽地主之谊了，今日你得请客，让我们尝一下玉山关的清蒸柳蟹！”
廖彦望了一眼面前这位名动长安的传奇少年，眼神中充满了钦佩，他笑道“这个自然，一定要让蓝田王大饱口福。”
廖彦带着李陶一行，拥进了柳香蟹酒楼。等两盘子柳蟹端上来，廖彦愣住了。盘子里的柳蟹都被人从中间一刀切开了。这吃法和几年前不一样啊，廖彦掰开蟹壳，用嘴一尝，蟹味鲜香麻辣，口感还不错，可是仔细一品，蟹肉中竟夹杂着一股淡淡的土腥味。
本想让李陶一饱口福，可看着李陶三人皱着眉头的模样，廖彦觉的颜面大失，他一拍桌子，不满道：“伙计，找你们掌柜来！”
柳香蟹酒楼的老板名叫解天宝，他不仅是酒楼的老板，也是店内的主厨，听到客人叫，他急忙一撩袍襟，快步走了出来。
解天宝一见廖彦，两个人竟一齐愣住了，他们可是从小在一起玩大的光屁股朋友。好朋友见面，自然亲热个不够，客套已毕，廖彦一指桌子上的柳蟹，不解地说道：“解大哥，我记得以前柳蟹并不是这个吃法，也不是这个味道啊？现在的蟹肉怎么有一股子土腥味呢？”
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