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来自大同的人们不停的打量着这边的情形，对这些山西人来说，福州这边的情形已经简直等若异域，充满着种种别样的风情。
来往的人很多，打扮气质都和比方人完全不同。而相比北方人，南方近海地方的人个头一般较小，肤色较黑，不过这边的妇人都是身材匀称，肤色十分白皙，可能海风能吹黑男子的脸庞，却使妇人的肤色更加滋润明艳？
在张续文宣布可以自由活动之后，不少人溜达着去品尝起本地的小吃来。
“蚵仔煎啦。”郑芝龙指着一种小食对张续文道：“来福建不吃这个，等于白来了。还有一些大菜，不过要慢慢品尝，街边小食，首推就是鱼丸和蚵仔煎。”
在从托木斯克到漠北，长达一年多的出使生涯使张续文和郑芝龙等人不仅是荣辱与共，甚至是交托性命，对郑芝龙的推荐张续文想都没想，直接道：“老板，来两份。”
“你请客啊。”郑芝龙此时也就是二十来岁的青年，没有经历过被李旦放到台湾和火拼颜思齐等血腥的事件，性格还是比较阳光开朗的好青年一个，当下就是笑嘻嘻的和张续文开起玩笑来。
张续文笑道：“两客小食也值当一说，来多少我请多少。”
张续文着实不讨厌郑芝龙，对方是南方人，但有北方人的体形不说，还有着北方人的豪爽大气的性格因子，又有南方人的精细谨慎，不仅适合当朋友，也适合成为战友和伙伴。
郑芝龙原本就很优秀，要不然李旦也不会收他当义子，在历史上也不会轻松火拼了颜思齐，成为十八芝之首，独占台湾笨港，然后又顺利接收了李旦在笨港的遗产，二十来岁就有了自己的船队，二十年内拥有十几万部下和千万两白银的资产，这样的人成功当然自有其道理。
很快两分蚵仔煎就端了上来，放在银质的小盘子里是煎的金黄的牡蛎，韭菜切成手指节大小长短，和牡蛎，番薯粉，鸡蛋混在一起油煎，味道十分软糯可口，最要紧的，就是有一种特别鲜嫩的感觉。
“不对啊。”张续文道：“番薯粉？”
“我们福建这里进来番薯比北方早很多啊。”郑芝龙笑嘻嘻的道：“这东西产量不高，但是甜啊，我们这里天气热，雨水多，番薯长的比北方好的多。不是我说，孔先生改良多次千方百计试种出来的高产番薯，产量是比咱们这里高出一截，但口味么，真的差的多了。”
“是真的很甜。”张续文感受着舌头上的新鲜嫩滑，果然有一种鲜甜的感觉。
这个时代的人哪怕是小康之家也不一定吃的起多少糖，粮食都不够吃，盐都是管制品，何况是更何级别的白糖？
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