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周遇吉虽然不是在大同,但此人是东路怀来永宁参将,驻所就是在张家口,显然是皇帝极为信任周遇吉的操守和能力才会有这样重要的任命。

可以说,这个任命的重要之处不在黄得功的大同总兵之下,这也是黄得功愿意主动邀请周遇吉喝酒,并且摆出相交甚欢的态度来交结的原因。

周遇吉应该也是心知肚明,能带兵并且出了名会带兵的将领,绝没有他们表现出来的那样简单,真正的粗人是当不了一个好将军的,可能会成名一时,可能以善饮或武勇出名,但以练兵出名的,定然不是一个蠢货。

如果周遇吉是杜松或贺世贤那样的将领,可能黄得功还是会与其相交,但绝不会是眼下的这种态度。

“我们南直隶的人喜欢的菜大致就是这样,”黄得功举筷子让着周遇吉,说道:“这汤吊的不错,雪白翻滚,肉汤是咸鸭肉和鲜肉一起煲汤吊出来的,咱们灵壁和五河宿州一带都喜欢这般吃法,这臭鳜鱼也是徽州菜中的名菜,腌制出些许臭味,下嘴有臭味,回味却有余香,而且肉块板结,一片片的夹下来,入口咸香,味道是很不错的。”

周遇吉笑道:“这大约和臭豆腐差不多。”

“是差不多,请用筷。”

两个武人也不喜欢装风雅,黄得功点的全是大鱼大肉,原本他们这样的武夫就得每天打熬身体,锻体之后就需要肉食摄入来补充营养,所谓穷文富武就是如此,没有钱吃肉就甭练武了。

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