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秋宁已经尽可能的同王姐商量过开支和用度问题,现在只等着铺面装修好,进到源料了,就可以直接开业了。
而王姐请好的三个工人,也全是周边几个村子的农妇,她们愿意进城帮工,也是希望多挣一些银子。
秋宁觉得王姐能看中的人,就一定有可取之处。所以就让王姐带着三个人,开始熟悉点心的制作过程。而村子里的点心作坊依旧继续,秋宁和王姐开始手把手的教她们。
而让秋宁欣慰的是,这三个大姐都挺老实勤快的,没有什么坏心眼,做事也极为认真。秋宁也完全放心把她们留在店里,秋宁已经把铺了里的工作安排好了。
自己负责铺子里的生意,也负责在后面做点心,现在一些点心只需要自己配好料,王姐就可以做出来。重要工序自己把握,其它部分王姐一人就行了。再加上有三个人帮忙,一切都按秋宁的预想,进行的很顺利了。
秋宁最后选中了一家比较高档的铺面,专供他们点心,而这家酒楼的给的价钱也让秋宁很满意。
与其做多靠数量上取胜,最重要的是做出最美味,最精致的点心,让大家品尝到什么叫美味。所以选一家做好,做精才是重点。至于后面的事情,自己可以继续着手。
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