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13.瓢:杓水用,有用木制。

14.竹莢:煮茶时环击汤心,以发茶性。

15.鹾簋、揭:唐代煮茶加盐去苦增甜,前者贮盐花,后者 杓盐花。

16.熟盂:用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸,一沸后加入茶 直接煮,二拂时出现泡沫,杓出盛在熟盂之中,三沸将盂中之熟 水再入釜中,称之谓‘救沸”、 “育华”。

17.碗:是品茗的工具,唐代尚越瓷,此外还有鼎州瓷、婺 州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高 足、偏身。

18.畚:用以贮碗。

19、扎:洗刷器物用,类似现在的炊帚。

20、涤方:用以贮水洗具。

21.渣方:汇聚各种沉渣。

22.巾,用以擦拭器具。

23.具列:用以陈列茶器,类似现代酒架。

24.都篮:饮茶完毕,收贮所有茶具,以备来日。

好了,茶泡好了,我为你们讲解一下喝法吧。

首先用拇、食、中三指掂一小撮茶叶放进水杯(一般大小),用70-80度温开水冲至1/3杯,晃动杯子,使茶叶差不多泡开,然后

用90度以上开水冲满,加盖,五分钟后,茶叶尽沉杯底,就可饮了,你们试试吧。

两人的脚是非常灵活的,要说到手嘛,嘿嘿,只能用笨拙来形容了,三人正聊的高兴,当~当~当~这次走进来的赫然是一名手抱古琴的女琴师,向两人点了点头,把琴放在地上,试了试音色,弹起了古曲,虽然张叶听不懂,但感觉还不错,一边听琴一边喝茶,还真是享受啊,怪不得他们的生意这么好。

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