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往每个大锅里灌入四大桶泉水,曾志蹲在地上开始烧火。不大一会功夫灶火熊熊燃烧起来,红色的火焰映红了他的脸庞。
曾志家准备的木柴,主要是枞树和青冈。
枞树的木柴是油质的,曾志还记得,小时候村里没有通电,一些经济情况较好的家庭用的是煤油灯,而家庭经济情况不好的,就是用枞树的油来照明。当时的曾志,就没少和小伙伴进山去掏枞树油,拿回家里点灯照明。
而青冈则是燃烧值很高的一种木柴,烧过之后的木炭能够持续散发强大的热量。因此,在以前,不少山民进山,专门砍伐青冈树来烧炭,当地俗称钢炭,价格比其它木柴烧的炭贵上不少。
当时,家里冬天能够烧钢炭的,除了那些烧炭工之外,就是有钱人了。
曾志犹自记得,在乡里上小学的时候,每到冬天,他最大的愿望就是能够提着一个烧有钢炭的火桶去上学。可惜的是,这都是奢望,因为当时他家里真的很穷,并且父亲也不在家,家里没有劳力进深山去烧钢炭,因此只能烧用普通木柴烧的“麸炭”。这种“麸炭”的燃烧值很低,而且不经烧,所以当时每到冬天,他都会挨冻。
不过,这都成为过去了。如今他们家烧的柴,都是最好的柴了。
干枞树很容易点燃,在干枞树完全燃烧之后,曾志往土灶里放入了一块块劈好的青冈木。
烧火看起来很简单,但是要想把火烧好,也还是需要一点经验的。曾志从小学四年级开始,都是每天早起自己做饭,烧火更不是问题。
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