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瑞克·斯坦也是哈哈笑了起来,他经常自嘲是吃货,见曾志这么说,颇有一种遇到知音的感觉,说道:“我原本想要试试中餐,可没想到,这家店很叫人失望。”

曾志有些奇怪的说道:“要吃中餐还不容易吗?刚才服务员不说了吗?出门转左,就有中餐快餐店。”

瑞克·斯坦摇了摇头,对曾志说道:“不瞒你说,我几乎吃过英国所有大城市几乎所有的中餐厅,都很让人失望。这家生意是不错,但主要是地理位置好,至于说做出来的菜,看他们的服务态度就知道了。而其它一些有名气的中餐厅我都去尝试过,虽然不错,但都各有各的问题。”

曾志闻言,倒是来了兴趣,对瑞克·斯坦说道:“说来听听。”

王艳也开始注意起了对面这个一谈到吃就停不下嘴的老头。

瑞克·斯坦就说道:“总的来说,那些由中国人,或者是华人经营的中餐厅,口味都很地道。单纯从食物的角度来看,也还算不错,可总觉得就是缺点新鲜感,都是一些吃了几十年的东西,可是现在的餐饮行业讲究的是推陈出新,经常都是一个月就上一批新菜式。”

曾志听了,倒是有些刮目相看,这跟他的很多想法都不谋而合。

瑞克·斯坦又说道:“另外一点就是,这些中国人或者是华人经营的中餐厅,都过份执着于中国传统,可现在很多人吃东西最看重的是体验和健康,就好象你把整间餐厅包装成金碧辉煌的故宫,可我们走进去,没感觉,甚至有些反而会刺激我们的胃口。”

曾志再度点头,这一点也是跟他想的一模一样。

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