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堵堵停停,二十多分钟后,楼成才抵达老新华书店门口,看见卖卤鹌鹑蛋的摊子还在,当即松了口气,几个大步靠近,瞅了一眼,脱口而出:
“买一份”
他不是不想带更多,但得考虑保温饭盒的容量,虽然那是大号的,可还有别的东西不是?
之所以等到最后关头才来买,就是为了让这些食物送到严喆珂面前时,还保持着几分最美好的状态,有着正常七八成的味道。
为了确认这几家会不会开门,什么时候卖完,他踩过两次点,演习过路线的选择了,如果严喆珂今天再迟两个小时到松城,他就把票改签到明晚
摊子老板看了他一眼,嘀咕道:
“小伙子才吃一份啊?”
说归说,他手下动作不慢,撑开小型食品袋,将它装得满满的。
一手交钱一手交货,楼成拿起就跑,拦下了早就观察到的出租车,不带喘气地喊:
“一中后门”
这一次,他没遇到堵车,十分钟后便看到了熟悉的后校门和小吃街,一把抓过找零的钱,三步并作两步来到了卖粉蒸牛肉夹饼的推车前。
还有十来个,还好还好……楼成打量了一眼,欣喜道:“老板,给我两个。”
说完,他仔细回想了一遍严喆珂的喜好,又着重强调了一点:
“不要放葱啊”
“好咧~”老板是个中年男子,将小蒸笼最上四格的粉蒸牛肉倒入盆中,熟稔地放进佐料。
看着他的动作,楼成仿佛又回到了高中时期:课间休息的十分钟,后门是不开的,自己等学生拿着钱,隔着铁栏杆大门向老板招手,呼喊自己要多少个,只差换上囚服,就能高唱一曲铁窗泪了。
这家的粉蒸牛肉夹饼不仅是因为地利才被一中毕业的学生们怀念,它本身的味道也是难得一见的好,自己试过几个地方不同名家铺子的粉蒸牛肉,虽然感觉牛肉的味和粉蒸的香是出来了,可肉总是“死”,不够“灵动”。
自己不是美食家,这是本身直观的感受,没法用更准确的词语来形容,而这家的粉蒸牛肉,弹,香,滑,嫩,每一小块都仿佛有着生命力,曾经让标榜不爱粉蒸牛肉的前同桌曹乐乐姑娘破了“戒”,赞不绝口。
按照自身的听说,他们是拿牛的剔骨肉做的,舍弃外观的大块,换来口感的“活”,而夹牛肉的白面饼子用料上乘,回味甘甜,无需其他,本身都能让人胃口大开。
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