七零反派他老婆 第6节

“张记并不只会卖包子，将来还会有很多小点心，不需要开门太早，而且要想让别人记得住你，总要有点儿与众不同，这个叫特色。” 张秀芬话说的直白，顿了顿又道：“其他的早点铺都是四五点开门，千篇一律，咱们晚一些并不代表会不赚钱，固定在七点开门，要有自己的特点。”

“不单单是这个原因，生意人要时刻谨记树大招风，每走一步就要去思量往后的十数步。张记的味道注定会红火，整条街上的早点铺那么多，不是咱们一家独大，总要给其他商户留条路，钱不能都让咱们赚了。”

苏安安都忘记咀嚼口中的包子了，她再看向张秀芬的目光带上了感谢与敬佩，后边的话完全不必同她讲的那么详细，这是在叫她做生意的道理，是张秀芬总结的经验。

她感谢张秀芬第一天就教她生意经，某方面来说，有些像用人不疑，疑人不用。

苏安安已经确定她留在包子铺中，张秀芬真的就像是扫地僧，看着不起眼，其实深不可测，不出手则已，出手便一鸣惊人。

“谢谢秀芬姐。”

一早上的时间，苏安安看明白为什么要自己坐在门口吃包子，就相当于后世的吃播一样。

秀芬姐做的包子味道本来就香，独家秘制，再加上她在前边做吃播吸引人，有第一个客人就会跟着第二个客人，由此源源不断。

“秀芬姐，咱们每天营业的时间如果和其他早点铺都一样的话那不是赚的更多，为什么要等到七点才开始呢。” 得了空，苏安安走近张秀芬身边，把盘中的包子递给她，让她先吃。

最忙碌的不是前边的她，而是一直站在后边手都没停下来过的张秀芬，要不停的揉面包包子，她给人递包子手都发酸，更不要提张秀芬了。

张秀芬小口吃着包子，曾几何时，她也不明白张记的营业时间为什么那么短，每天做的点心又为什么要限量，当天卖完便关门。

最辉煌的时候，张记都不会一家独大，太过招眼只会引来麻烦，最后坏的还是张记的名声，不如各退一步，他们也能轻松些。

‘高筑墙，广积粮，缓称王’，张秀芬给自己定的目标远大，先沉淀积攒实力，积累到一定程度再称王。实力不够做多少都是徒劳，她现在最重要的不是赚钱，是将张记的名声打出去，要让大家以后提起哪家的包子好吃，第一时间想到的就是张记，上新点心的时候，也能带一带销量。

眼下想要赚钱的话，她只要全天营业就能翻倍赚钱，那是短浅的，真要那么做了父母怕是要骂她鼠目寸光。目光要放长远些，为了暂时的赚钱得罪周边的商户，张记干不长远的。

苏安安浅浅估算了一下上午的赚的钱，刨去成本，大概收入十五元，简直是暴利。

按照这样的收入下去，一个月给她十八完全没问题。

甚至是全天都营业的话，日进斗金不是梦。

苏安安很动心，奈何她身无长技。

张秀芬擦干净手上沾的面粉，接过对面白皙纤长手指递过来的包子，她选择苏安安是正确的。