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曾经偌大的张家,转眼只剩下了张秀芬一人。
张秀芬藏起来改名换姓才得以避免受灾,张父张母临走之前的心愿就是希望她能够重振张记,让张记再次走入大家眼中,再次重现往日的辉煌。
张秀芬隐姓埋名的那十年,在这个去哪里都需要介绍信的年代,过的十分艰难。
对于张秀芬来说,她的人生有两次毁灭性的灾难, 一次是父母被带走张家被抄, 另一次是青梅竹马的未婚夫来退婚。
趋吉避凶乃人之常情,她不怨不恨,这是人性。
后来拨云见日,终于有光照进处于黑暗的张家中, 一切早已物是人非。
张家也只剩下了张秀芬一个人。
她一路辗转机缘巧合来到稻花镇, 小镇上没有人认识她, 小镇村民淳朴,张秀芬决定将这里当作张记新的起点。
买下房子,她重新开始。
苏安安也是打那时候才真正明白为什么张秀芬最初只营业半天时间,限量供应。树大招风,她有太铭心刻骨的教训。
现在决定张记要变成全天时间营业,张秀芬私底下考虑了很久,张记如今的名声在稻花镇说第二没人敢说第一,不是她狂妄自大,而是曾经的张记在中式点心行业是夺目耀眼的星星。
张秀芬哪怕是老板,现在这样的情况下,她也不会单独做出修改营业时间的决定,是苏安安她们两个人共同商量的结果。
张记生意红火,全天营业对街道上的其他早点小吃商户势必会造成不小的影响,原本维持在表面的平衡不能被打破。
想来想去,张秀芬决定取消肉包子,从此以后的张记不再卖肉包子,本来张记主打的就是中式点心,她从肉包子起步是曲线救国。
哪怕现在张记肉包子的销量在每天收入中占据不小的一笔,她也还是要放弃,有舍才有得。
和未来张记的前途相比较,眼前一时的利益根本算不得什么。
她也清楚的知道,张记本来就是做中式点心的,在大城市销量才会更高,小镇上的消费能力不高,不太注重点心之类的,大多都是以填饱肚子为主。
直接选择留在大城市,她也没有那么多钱买下店铺,只能选择从小城镇走出去。
选择了这条路,前方即使千难万阻张秀芬也会坚持下去,更何况,她对自己对张记有信心,没有了肉包子,也许并不会太差。
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