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“农场养的,”柏少华说,“养了两天,今晚把它们处理掉。”
苏杏睨他一眼,“你会做?”只见过他处理蜗牛,炒田螺没见过。
秦煌笑说:“我来吧,这种特色小吃你绝对不如我。”
这是大实话,柏少华的厨艺再好那也是大众手艺。华夏的地方特色太多,他当然有不如人的地方。
“行。”柏少华不和他抢,“就在茶亭吧,那儿的月色好。”
秦煌正要点头同意,苏杏已默默抬起一手,道:“我反对,不如在昌叔家门口的平地做?那里清静。”老人喜欢热闹,筱曼也在那里。
“怎么,茶亭得罪你了?”秦煌笑问。
“唉,一言难尽,今晚你问我姐。”苏杏不欲多提。
柏少华瞧她一眼,“那就昌叔家吧。”
人多力量大,很快,昌叔家门前的空地架起火炉和一口铁锅。大宝、小野和霍家的孩子们充当厨房小助手,听从秦大厨的吩咐去地里摘青菜、切辣椒、调配料。
秦煌他们还带回紫苏叶、酸笋之类,用来去掉田螺的腥味。
苏杏和婷玉、还有筱曼把田螺剪尾,将它们清洗得干干净净。
小染纯捣乱,偶尔正经剪几个。
他后来被昌爷爷叫走,一起进山里摘水果,然后切成小块端出来给大家解闷。
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