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郭湘点头,“我还记得咱京城有一个歌谣:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;
二十五,炸豆腐;二十六,炖白肉;
二十七,宰公鸡;……”
“二十八,把面发……”张婶笑着接了一句,一拍额头,“对啊,我还做了腊八蒜,你要不要尝尝?”
“好啊,都多少年没吃了。”郭湘笑道。
张婶从厨房菜橱里拿出一个透明的玻璃瓶,里面有绿绿的腊八蒜。
“怎么是绿的?”顾振南有点好奇。
主要他离家早,在出走的前几年母亲抑郁也没有好好过年,后来父亲取了程娟,更是不把他当儿子,所以他对京城过年都没什么印象。
“这腊八蒜是用糖和醋腌的,所以就变绿了。”张婶笑着说道。
拿来两双筷子一个小蝶子,夹了几瓣蒜出来,“你们尝尝!”
顾振南拿起筷子夹了一个丢进嘴里,一股酸甜的味道,带一点点蒜本身的辣味。
他点点头,突然有点想念王桂英做的剁辣椒,里面也会放蒜,咸咸辣辣的最是下饭。
南北的饮食差异还是挺大的。
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