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“旭爷,你该不会是要吃麋鹿的骨髓吧?”
“为什么不能吃?我们家吃火锅我就喜欢点猪骨髓吃,老香了!”
“旭野不是说这麋鹿已经死了好久,肉已经变质了么,那骨髓还可以食用么?”
陈旭开口解释道:“这没什么不能吃的,野兽在成年以后,对造血能力的要求下降,所以骨头内的红骨髓会转变为黄骨髓。”
“黄骨髓百分之九十的成分全都是脂肪,属于油脂,而且还被密封在骨头内,不容易接触空气,相比于肉类,会更不容易变质。”
“虽然我从没生吃过骨髓,但理论上来说,生肉能吃,它也一样!”
下一秒,他用手挖出一块儿骨髓,塞入嘴中,咀嚼了两下后,他抿了抿嘴:
“跟我想象的有些不太一样,竟然没有脂肪的油腻感,味道很清淡,口感有些像碎豆腐,可能是跟生吃有关系。”
随后,他把整条大腿骨的骨髓全部吃完。
然后又用同样的方法,把另一条腿骨的骨髓也吃光了。
“吃了这么多黄骨髓,摄入的能量应该非常恐怖,足够顶过今晚了,如果我现在就躺在床上不运动,说不定还会发胖。”
陈旭对着镜头,开了句玩笑。
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