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长乐、雪雁还未反应过来，杜荷的身影已经消失在大堂了，远处隐隐约约传来了杜荷大笑的声音，不明所以。
杜荷眼中闪着异彩，心底完全让可能发生的事情而狂喜。
红薯是他老家人的叫法，不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为红薯，上海人和天津人称其为山芋，山东人称其为地瓜，江苏南部称其为山芋，徐州地区称其为白芋，陕西人称为红芋，四川人和贵州人称其为红苕，燕京人称其为白薯，江西人称其为番薯。
红薯是宝，它的存在养活了千万华夏百姓，即便是至今也有人称大清王朝为番薯王朝。
这不是没有道理的。
杜荷是历史学毕业，对于这一点有过了解。
那是在万历年间的事情了，万历六年，当张居正以福建为试点，清丈田亩、登记户籍、推行一条鞭法时，来自这个南方省份的消息让他惊诧莫名、悲意顿生：洪武二十六年全国姓人口普查时，福建已有八十一万余户，近四百万口，但经过两百年的“生齿渐繁”，这个省份的在册臣民，仅仅剩余了五十一万户，近一百八十余万口。
户口的急剧萎缩，固然出于民间的隐匿瞒报，也折射了这个省份的尴尬境况。令人惊讶的是，又二百余年后，清道光十四年，福建依旧灾荒不断、濒临破产，它的在册人口却达到空前的一千五百余万，增长九倍以上。与此同时，全国姓户口也激增七倍左右，达到了惊人的四亿。
这其中的关键就在于毫不起眼的番薯。
这一点有史为证！
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