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正阳楼。
位置在西傅家甸区,北三道街街口路东。
牌匾乃是清末秀才出身的老顾客,毛遂自荐所书。
金字黑底“正阳楼”,其上还有“京都”两个小字。
横匾下又配挂“风干香肠”、“松仁小肚”、“五香熏鱼”、“虾籽火腿”、“炉肉丸子”、“青酱腊肉”、“熏鸡酱鸡”、“五香酱肉”等小竖匾。
主打独特风味肉制品。
且正阳楼卖货讲究刀工,售出去的商品必须一刀一刀地切好,松仁小肚每片要两厘米厚,风干肠要不足一厘米。
若是烧鸡则需全鸡切好后原形不变,仰卧式放在包装纸上。
各类食品都要求包扎结实,会留个绳扣做提手,完整地交给顾客。等食用时打开纸包扣在盘内,便是一盘款式规整的凉盘,无须再动刀。
池砚舟迈步踏入正阳楼,营业室一进门便得见一米多高的售货切墩,不少顾客等待之时在此围观师傅展现刀工。
他还没来得及详看几眼,舒胜便迎上前说道:“池警官你可算来了。”
“特务股内公事繁忙,让舒主任久等还望多多包涵。”
“我就是在此地等待一夜也无妨,乃是今日另有贵客。”
“贵客?”池砚舟不知他口中贵客,所言是谁。
舒胜并未作答,神秘说道:“进来便知。”
随着他带路进入雅间,得见郑良哲端坐其上。
贵客?
郑良哲!
“不知今日郑校长在场,一时没脱开身来的晚了。”池砚舟虽疑惑郑良哲因何在此,却也不可默不作声。
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