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“学鬼子?”平阳恍然大悟,笑道:“你是说学他们的生鱼片?耗子,你这就孤陋寡闻了,日本的所有文化几乎都是从咱们这学去的,饮食文化也是。生鱼片这道菜咱们四千多年前就有了,咱们叫鱼脍或鱼生,脍炙人口这个成语你听说过没有,上面那个脍字说的就是这种切的极薄的生肉片。”
“这是咱们的传统食物?”
平阳点头:“当然是咱们的传统食物,几乎每个菜系都有这种生肉片的做法。”
“那我尝尝,我长这么大还没吃过生肉呢。”小小说完就在冰女的罗裙上捻起一片肉片,放在眼前一看,晶莹剔透,透过肉片都能看清人影。
“这是自己切出来的?”许浩这么也想不出这玩意需要怎么切。
“剐出来的,大胖那刀工绝对无敌,估计以前干九百九十九刀凌迟的人也就是这技术了。”小小拿过一小碗蘸料放在大师许面前:“蘸上尝尝,大胖亲自给咱配的。”
许浩在肉片上蘸上蘸料,凑到嘴边,却一直不敢往嘴里放。
就这么一沉吟的功夫,胖子把蘸料抢了过去,弄过好几片肉片,蘸上蘸料后一起塞进嘴里。不亏是生冷不忌的胖子,吃起东西可比大师许痛快多了。
“这么样?”众人盯着胖子,这群人里没吃过生肉的占绝大部分。
“香,鲜,这蘸料里没芥末,吃起来真痛快。”胖子又把手凑到冰女裙子上。
陈素青拉了拉胖子:“还有客人呢,尝尝就算了。”
平阳看着胖子收回手时,脸上的痛苦表情觉得好笑,也觉得欣慰。胖子这样代表陈素青不会受委屈。平阳看向小小:“这冰雕还有这些配料都是胖大师做的?”
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