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故此蓝田县的百姓收入更高，按照传回去的信息，蓝田县百姓家家盖大房子，两层的砖混，不为了自己住，当成客栈给往来的人提供便利。
随着交通变好，百姓们把各种当地的特产卖到外面，包括杏子、栗子、核桃。
当地的豆腐很有名，往外卖豆腐显然不行，做成咸豆干就没问题了。
至于蓝田玉，这个不属于蓝田县的百姓收入，官方管制，划出来范围后，百姓不允许开采。
其实也开采不了，玉山在唐朝地震，塌了，百姓只能捡点别的石头。
能够有玉的山上的石头也不错，玉不是单独存在的。
“咱们快吃饭，吃完赶路，早些抵达太原府。”
朱棣看着三哥说，意思是别急，咱们不耽误工夫。
众人一时安静下来，认真吃饭，要细嚼慢咽，这样有利于吸收，有更多的唾液参与分解，同时胃酸接触到的食物表面积扩大，吸收自然快。
就像把一块肉直接扔到硫酸里，硫酸腐蚀的时候，或者说是脱水，从外面逐渐向里。
若是把这块肉给切碎，扔到硫酸里，那么很快就全完了。
胃酸跟此一个道理，只不过很多人吃饭的时候顾不得这个，尤其是军队。
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