【123】妇唱夫随

一个玻璃罐子里，封装的一些样品豆子。赵梓荣把罐口打开后，赵夫人捏了其中十颗豆子放在自己掌心里，一看，是综合豆，因为，整体色泽，颗粒大小，饱满度都是不一的。

固然口感可以，但是看到这个豆子的原状，赵夫人感觉是连喝的*都没有了。

说到咖啡，可能一般人不知道，以为市面上咖啡粉冲出来的咖啡，就是原滋原味用咖啡豆作出来的咖啡，更不知道，原来光是巴西出产的咖啡豆，已经有上百种之多。市场上所卖的咖啡，分为两种，一种叫做纯豆，一种叫做综合豆。

单从两者字面上的含义都能分辨的出来这其中的区别，单种豆子和多种豆子的混合。像赵氏做的咖啡，属于速溶咖啡，速溶咖啡用的，肯定是综合豆作为基础，然后加以其它成分进行调和。

至于赵氏为什么选择速溶咖啡作为第一个市场产品，原因很简单，速溶咖啡，相较纯豆所象征的高端要求，入门门槛低，投资低，而且，中国人据研究机构调查，大部分喝咖啡的人，习惯加糖、牛奶等调和品，吃的速溶咖啡较多，即，会品尝纯豆咖啡的人群较少。这可能与国内人自古以来并没有喝咖啡的习惯有关。

做生意，不可能是一昧追求高端就好，在中低类领域获得更多的受众，再培养出高端客户，像赵氏之前经营的红酒品牌，走的就是这样一条路线。

想当年，国人，对于红酒这东西，也是了解很一般。国内人喝的都是白酒居多，但是，赵氏靠着经营自己的酒品俱乐部，从普通受众再培养出高端受众。因为人的*都是由低到高的一个过程，伴随自身经济条件的发展，人类自然而然追求着更高的享受。

赵夫人什么脾气，没有比赵家人更清楚的了。赵夫人，是个性格很苛刻的，比起萧鉴明，有过之无不及的一种苛刻性格。这样性子的人，注定肯定是和谁说话都好，要求极高，对方势必要承受巨大的压力，不是一般人能承受的。

事实确实如此。能和赵夫人真正交上朋友的人，真心不多。据赵家人知道的，赵夫人唯一的闺蜜只有一个，是已经过世的阮汝珍。

难得能看见，一个能让赵夫人聊得这么有兴致的人。

或许，真的是有些不一样。

时间，到了晚上两点钟。

国内人近年来的财富迅速积累，对消费追求的逐级升高，这都是对于商家从低级打造到高端产品创造出了一个非常有利的前提。

赵氏从红酒生意里尝到了这个甜头，没有理由不应用到咖啡生意上，可没有想到一开始已经受阻了。

闻着香气，赵夫人已是先闻出来了些气息，对丈夫说：“这豆子，貌似比上回找到的那些要好一些，没有那么酸。”

综合豆，一般讲究的口感是可口清新，对于豆子的产地，反而要求不高，因为反正是各种咖啡豆混合在一起。

赵父让赵梓荣把样品拿了出来。

不眠之夜。

赵梦瑾拿了咖啡壶过来，按照赵夫人吩咐的，用手动的咖啡机，磨起了赵家父子带来的咖啡豆，然后，现场煮开。

咖啡的香气，一阵阵在室内飘溢。

坐在这里的人，基本都是喝过咖啡的，而且，像赵家人、萧夜白、章三凤、展大鹏这样的，那都是多好的极品咖啡，都应该是品尝过的。

光是闻这个咖啡豆磨出来的香气而已，这里其中的有些人，都能分辨出这个咖啡等级的好坏。