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老道外傅家甸,裤裆街,这是1880年光绪年间,所修建的一条街道,位于号称“哈尔滨开埠第一街”的延爽街附近,由于街道走势呈“人”字形,因此得名。
这个街名虽然不雅,却是真实的反应了街路的形状和由来。
洛楚容所说的范记独一处饺子馆,就在裤裆街的街头。
而且在这里聚居的,大部分都是山东人,有打渔的,跑船的,行商的,种地的。街头两侧还有很多戏园,书馆,茶馆,酒馆,当铺从早到晚都是熙熙攘攘,一派繁荣景象。
范记独一处饺子馆,是一家很有名的饭馆,三鲜馅的水饺很有名。据说这是一个姓范的辽宁人逃荒到哈尔滨,开头就是街边一个泥棚子,卖水饺维持生活,后来生意做的好,于是就盖起一座二层小楼,开起了这家范记独一处饺子馆。
洛楚容带路,和沈骥、栾挺很快到了饺子馆,此时还没到午饭的点儿,店里客人不多,而且店堂也不大,只有六张桌子。
但店虽小,陈设和餐具却很讲究:桌子是瓷砖铺面,椅子是古色古香,餐具是银碟子,象牙筷,看着既有品位,又有格调,里外干干净净,亮亮堂堂。
三人在店内坐了下来,洛楚容介绍道:“范师傅店里的东西不多,但每一样都很讲究,饺子是三鲜水饺,还有酱肘子,正阳楼的香肠,想喝两盅的话,还有本地烧锅酒,炸花生米。”
沈骥笑道:“好,那就来几盘饺子,再切点香肠,别的就不用了,我们从来不喝酒的。师父说,酒这东西,是好,但也不好,小酌为乐,大醉就不妙了。”
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