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第141章 完美规避计划

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褚恬的味觉虽然灵敏,但她从来没接受过这么严苛的训练。第一次尝试,她的正确率没有突破60%,让两位前辈非常不满意。

前辈们言辞犀利的批评没让褚恬却步,反而激发了她倔强的性格。她从来不是聪明绝顶的学生,但勤能补拙,只要努力练习总结就能达到设定的预期。

就在褚恬把自己关在公寓里勤奋练习的时候,景熠也没闲着。景煦得了他的召唤来B市也有几天了,他决定解决掉这个拖后腿的麻烦。

不过,这次景熠改变了一贯的利落做事的风格。他先让项正飞陪着景煦夫妻和孩子在B市游览了两天,又把他们送去了白泉度假村。

景熠利用争取出的空档时间,汇总商业暗线以及台湾和景煦合作过的公司提供的报告,对景煦和其经营现状做了全方位的评估。

项正飞倒是很淡定,不过他心里猜的完全和景熠所想南辕北辙。他以为自家老板不愿意褚恬待在B市是因为景煦,毕竟“手刃手足”这样的事还是不太光彩。接下来他们必定有一番动作,还是不要让褚恬知道的好。

褚恬吃过饭,本来打算去赫顿酒店看看景晗,却被Alice告知她已经坐早班机离开的消息。

既然景晗走了,褚恬也不打算再浪费时间了。她送走了褚怀瑜,又花了两天时间去店里处理积压的公事之后,告别景熠启程去了纽约。

对于上任以来“Rosemary”的第一个大动作,潘以岚拿出了十足的干劲。在得知褚恬答应参赛的第一时间,计划就紧罗密布的展开了。

褚恬一到纽约,就被潘以岚带进办公室,布置了针对她的专项集训计划。

知己知彼,百战不殆,评估的结果和景熠之前预判的一样。景煦从已过世的父亲手中接过了越龙集团的实际经营权,干的却是坐吃山空的蠢事。

越龙集团的前身就是未分家前的景氏接团,景孝正还在的时候,集团几乎盘踞了台湾所有利润最丰厚的产业。可现在的越龙已经失守了大半壁江山,不仅丢掉了景孝全留下的电子产业帝国,就连一度风生水起的船运业也被冲击的七零八落。

集团现今主要业务是高端百货,可台湾现在的经济已经不能和腾飞年代相提并论,疲软的内需加之打不开国际市场,百货公司的销售量逐年萎缩。

但景煦为人自视甚高,又保守固执。下属不止一次建议他调整发展策略,关闭两家高端百货,重新整合资源打中端牌,但他都严词拒绝了。

潘以岚花重金请了两位曾经获得全美甜品大师头衔的老前辈,重点突击褚恬的短板。培训地点当然也不是店里,而是安排在褚恬的公寓。朗励诚也会过来指导,负责品尝练习作品,给出专业建议。

除了技艺上的磨练外,潘以岚还安排了每天一场往届大师赛录像观摩,力求把褚恬的竞技状态调整到最好。

全方位立体式的训练把一天24个小时细化到了分秒,褚恬看着被压缩到了最短的休息时间,默默的在心里叹了口气。不过,她做事要么不干,要干就争取最好。她全盘同意了计划,又简单听潘以岚汇报了近期工作后,回公寓开始闭关。

褚恬回到家,一刻没停歇就进入了训练。从第一个项目开始,她就清楚的认知到潘以岚不会对她手下留情,不然也不会上蒙眼试味这么变态的手段了。

所谓蒙眼试味顾名思义,就是蒙住眼睛用嗅觉和味觉分辨各种材料。不仅要说出名称,还要判断原料的产地和口味特点。这办法能最大限度激发人的感官灵敏度,练好了可以让甜品师的舌头和鼻子比精密电子秤和气味分析仪更精准,让其做出来的作品味道趋近完美平衡。

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