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正文 第十二章发点小财
天地间还有薄薄的烟气,清晨的风有些微凉意。安乐已经抓好半丸子头,开始在灶间忙碌。淘米、下锅、起火,这一切安乐都做得熟练。青灰色的烟,撩着安乐的眼睛,呛得她睁不开眼,眯着眼加了把柴,稳住火势。转身开始切菜,菜刀在案板上发出连续的“笃笃”声。在烟火缭绕中,安乐的身影特别美丽。
等众人起床,大米粥、蒜蓉炒茄子、凉调黄瓜,已经摆好。灶台前安乐却还在忙碌,她在准备做油炸知了。油温正好,八角、桂皮、姜丝,瞬间爆出香味。将处理干净的知了,放入油锅,炸制金黄,捞出控油。将多余的油倒入碗内,锅里只剩比炒菜时略多的油,这次要做的是干煸知了。大蒜爆香,倒入切得细细的红尖椒,炒出红红的辣油,最后将剩下的知了一起下锅干煸,快起锅时撒入食盐。
油炸知了是给秦叔准备的,他爱吃这个。剩下的安乐用了干煸的做法,配着火辣辣的尖椒,也别有一番滋味,最主要是这样比较省油。从橱柜里取出饼子,早饭就齐全了。知了背部的肉,非常有嚼劲,口感一流。一盘子干煸知了,很快就被吃了个精光。
安仁要赶回去给人补课,骑着车子出门了。车篓里面有个饭盒,那是妹妹给他备的吃的。打开一看,果然是塞了满满一盒知了猴。妹妹总是这么会照顾人,太可爱了,怎么办?就是吃得太好,最近被基友说自己变胖了。摸摸自己微凸的肚子,似乎好像真的有一点胖。有个厨艺太好的妹妹,管不住嘴,怎么办?妹妹又可爱又会赚钱,安仁表示当哥哥的压力好大。不能被比下去了,他要加油多赚钱。
安乐此时已经到了秦奶奶家。进入小院,秦奶奶正在摘葡萄。这些葡萄经过阳光的洗礼,一串串绽放出迷人的紫色。熟透了的葡萄,很容易落果,秦奶奶正忙着把那些熟透了的摘下来。怕秦奶奶伤到自己,安乐忙上去帮忙。
“高处的不用管,回头让你钟叔弄。今天这身漂亮,像个大姑娘。腰上的花绣的不错,衬得衣服有灵气。”秦奶奶乐呵呵的夸安乐。
“您别让我妈听到了,要知道您这么夸她,该找不着北了。”这是安乐为了说服秦叔,特地挑的一条裙子。为了显得成熟,安乐专门挑了这件素净的白裙子。裙子是安母自己做的,简单的公主裙,纯白棉布,剪裁简单,没有什么装饰,只在收腰的地方,缝了一条嫩绿色的刺绣腰带,显得有几分别样的精致。穿在安乐身上,显得亭亭玉立。短发利落,眉眼温和,竟有几分大家闺秀的气质。
“乐丫头,饭盒里装的什么好吃的?”秦奶奶一边整理摘下来的葡萄,一边瞟了眼安乐拿来的饭盒。想到安乐隔三差五变出的小点心,秦奶奶有点饿。
“钟叔,不是念叨知了猴嘛。早上炸了一盘子,可惜钟叔不在,一会儿不脆就不好吃了。”安乐打开饭盒,黄灿灿的香炸知了猴就暴露在空气里。抽抽鼻子,都能闻到那个香味。
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