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道痴嘴角抽了抽,这分明就是豆浆。
世子拿起勺子,专心致志的模样,将大瓷罐里的豆浆盛出来,将三个空着的小罐子装的八分满,然后招呼二人道:“上前来,仔细跟着学”
待二人上前,世子先递给二人一人一个调羹,接下来的动作,就是将之前的液状物每个小瓷罐里混入一调羹,然后可着一个罐子轻轻搅拌,同时示意两人跟点学。
道痴已经猜出这液状物是什么,既然是“卤水点豆腐”,那这多半就是那“卤水”。
果不其然,就在世子将卤水混入豆浆后,小瓷罐里的豆浆肉眼可见地发生了变化。
这个时候计时,一个时辰分八刻钟,一刻钟相当于后世的十五分钟。一刻钟是二盏茶的功夫,一盏茶的功夫就是指七、八分钟。
罐子里的豆浆搅了须臾功夫,豆浆就开始液化,世子停止搅拌。半盏茶的功夫过去,豆浆已经固化。
“豆花?”陆炳兴奋道。
世子无奈地看了他一眼,道:“这叫刘安点丹!”
陆炳捧着他前面的那个小罐子,爱不释手道:“殿下真厉害,这就是神仙术?”
在他看来,罐子里羊脂白玉似的东西,与饭桌上的豆腐不可同日而语。市井百姓之间的豆腐坊也能点豆腐之事,就被他忽略了。
道痴看着富裕的几个空的小瓷罐,脸上也带了跃跃欲试,道:“殿下,如此神奇造化,再看一次吧。”
世子笑着点了头,吩咐道痴自己动手弄。
卤水点豆腐,哪里好稀奇的?道痴好奇这豆花与卤水,觉得自家厨房以后可以常备。王宁氏吃素,正可以用这个补充蛋白。
陆炳见道痴动手,不甘落后,也倒了一罐出来。
等到眼睁睁看着豆浆化成豆花,陆炳少不得又赞叹一方。
“丹道一途,变化莫测,跟你们两个说多了,你们也不懂。左右晓得很神奇就是。”世子道。
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