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赵昊眼睛大亮。
穿越到秦朝已经三年多了,他无时无刻不怀恋上辈子吃的牛肉。
可在秦朝,要想吃牛肉,得把脑袋别在裤腰带上。
秦朝自秦穆公开始,就立下了“以农为本”的基本国策。
到秦孝公重用商鞅变法,在农业上做出重大改变,为秦始皇统一六国,建立历史上第一个大一统王朝,打下了坚定的基础。
秦始皇统一六国后,对耕牛的保护更是登峰造极。
他不仅专门制定了这方面的法律来规范养牛,还对养牛之人定期考核。
养牛养得好的,可以得到奖励,养得差的,要受到惩罚。
《睡虎地秦墓竹简》中有这样的记载:今課縣、都官公服牛各一課,卒歲,十牛以上而三分一死;不盈十牛以下,及受服牛者卒歲死牛三以上,吏主者、徒食牛者及令、丞皆有罪。
以四月、七月、十月、正月膚田牛。卒歲,以正月大課之,最,賜田嗇夫壺酉束脯,為旱者除一更,賜牛長日三旬;殿者,誶田嗇夫,罰冗皂者二月。
其以牛田,牛絜,治主者寸十。有里課之,最者,賜田典日旬殿,治卅。
这段话是什么意思?
意思就是,各县每年都要对养牛的考核一次,十头牛如果死了三头,包括养牛的,负责管牛的官吏,县令,县丞都有罪。
而养得好的,给酒和干肉,如果牛瘦一寸,养牛的就要挨打。
这是何等严酷的保护?
牛死了,连县令和县丞都有罪,可见秦朝对耕牛的保护有多么厉害。
也正是因为上面的原因,导致赵昊穿越到秦朝三年多,却从来没吃过牛肉。
现在听到王绾送来了十斤牛肉,什么累不累的,没胃口,都是扯淡。
只见他立即招呼来福道:“去把常威叫上来,今晚咱们吃牛肉炖土豆!”
“好!”
来福兴奋地点头,然后风一般的跑了。
等他带着常威来到小院,赵昊已经在院内夹起了一个火炉。
只见火炉上放着一口铁锅,里面的牛肉和土豆随着汤汁,不断翻滚,冒出浓郁的香气。
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