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只是赵让最开始说的，太有画面感……让她心里生起些许恶寒，在加上还饿着肚子，竟是打了个冷战。
“你没事吧！”
赵让问道。
元可欣摇摇头，示意自己无事。
虽然两人已经是过命的交情了，可元可欣毕竟是姑娘家，还是不好意思直白的告诉赵让“我肚子饿了”!
最先上来的是大盘鸡。
脸盆大小的盘子，往桌上一摆，将这张桌子占的满满当当。
在西域的美食里，大盘鸡算得上是最有名气的，几乎已经成了西域的标志之一。但大盘鸡的烹调手法，却没有统一的标准，简单地说，就是葱姜蒜干辣椒，八角加花椒，下锅爆香后，再加入鸡块一并爆炒，最后加水炖煮，出锅钱放入土豆块子，就能上桌了！
现在为了好看，还会放点青红彩椒，增加颜色。
传入大威后，南地的厨子更是往里加入了豆瓣酱来增添香气。
可以说一万家馆子，就有一万种大盘鸡的做法。
但万变不离其宗的，是它先炒后煮的做法，以及与之匹配的“皮带面”！
吃大盘鸡的人，可以分为三派。
赵让和西门大壮，都属于面派。
最爱吃拌进大盘鸡里，裹满汤汁的皮带面。
不过西门大壮除了面外，还尤其爱吃其中的土豆，所以他一人就占了两派。
“我也是土豆派！”
叶三娘说道。
大盘鸡里的土豆软糯，入口不用咀嚼，用舌头顶在上颚轻轻一抿，就融化开来！
元可欣从盘子里加了一块最大的土豆，放在叶三娘盘中，算是对她后半程路上一直照顾自己的感谢。
叶三娘莞尔一笑，说道：
“傻丫头！这么大的，反而没炖软烂，小块的才入味！”
说着，又加起来一块小的，放入空中，幸福的吃了起来。
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