第271章 本来面目

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贺穆兰风卷残云的把一碗跳丸炙吃了干净,再把汤一口气喝完,只觉得从头顶暖到脚心,满足的大叹了一声.

拓跋焘虽然带了贺穆兰和宿卫们到这里来,但他并不是讲究吃食之人,所以吃的倒没有贺穆兰快,他一边慢条斯理的吃着丸子,一边和王伯有一搭没一搭的说着话:

"羊肉贱了吗?"

"贱了,贱了！听说大可汗打了胜仗,得到的牛羊数都数数不清楚,这些牛羊还没运回来的时候羊肉和牛肉就在大跌,等到坊间开始成群成群的抛售牛羊的时候,那价格贱的狠咧！"王伯笑的眼睛都眯成了一条缝,"现在卖羊汤,羊肉的馆子都乐了,养猪的人家也乐了,就是养羊和养牛的可怜了点."

"怎么,牛羊卖不出去?"

"正是."

拓跋焘意外地说:"贱价卖不行吗?实在不行,自己宰了吃了."

"你这小郎君话说的,养牛养羊难道不要时间吗?废了那么多心思和精力,养了一年,眼看就要杀了卖了,突然价格贱成这样,谁会甘心啊?更何况自己吃,也吃不了这么多牛羊啊,现在又不是冬天,风干不成,也腌不了腊货."

王伯叹了口气:"但不管怎么说,养牛羊的少,吃牛羊的多,最终得了便宜的还是普通百姓,哪怕这些人真的可怜,得了实惠的人也不会高价买他们的牛羊的."

王伯见拓跋焘似乎心情有些不好了,一拍自己的脑门:"光顾着叙旧了,剩下的几碗跳丸应该是好了！我去盛！"

说完大步奔回锅灶之间,专心做起他的跳丸.

在他的身边,一个年轻的小伙子将羊肉和猪肉细细的切成丝,再加入生姜,橘皮葱白一起捣,边捣边加着什么,最后用纱布将肉挤压成丸子状,放在一旁.

那王伯则把羊汤倒入小锅煮沸,下肉丸煮熟,放入蔬菜和几片胡饼,便是一碗跳丸炙了.

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过程倒是不复杂,味道却是极好.

那捣肉的力道大概是关键吧.

"陛下在想什么?"贺穆兰看着拓跋焘碗里还有几颗肉丸,只觉得腹中还有些饿,又不好意思喊那老板再来一碗,他刚说了全部他请,人家也是小本生意,多了他也负担不起.

食肆旁边还有一个卖胡饼的大娘,因为胡饼佐汤最是方便,王伯的胡饼放的又不多,所以这大娘的胡饼卖的也是极好.可是如今其他客人都被赶走,这大娘也就只能愁眉苦脸地老往这边看.

贺穆兰心中过意不去,吩咐陈节取了一些盐去换胡饼,那大娘的愁眉才渐渐展开.

"我在想,这么多牛羊,若一起运到国中,花费的成本太大,国内也不需要这么多牛羊,这些牛羊倒可惜了."

拓跋焘知道如今卖到国中的都是出征将士们的战利品,这属于私人资产,他无权干涉.但也还有许多收归国有的牛羊还在边关,若真宰了实在是可惜,要想养着,又要大量的人手.

柔然那旋虏也成问题,关内要涌入这么多奴隶,势必要改变很多事情.

"陛下何不让柔然的俘虏就在漠南放牧,为我大魏囤积军粮?"贺穆兰已经见识过了张大郎的事情,知道他险些酿成了悲剧,不由得开口道:

"国内耕田的男丁已经是不够,再加上照顾这么多牛羊的更是麻烦.柔然已灭,漠南有大片空出的草场,不如建立数个牧场,由鲜卑牧民放牧,柔然的奴隶做些杂役,为我大魏的大军提供保障."