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其实答案很简单，就四个字，李贽新政！
李贽是景阳三年八月被任命为两广总督的，十月抵达之后马上开始推广番薯、番麦和甘蔗种植，同时对建造榨糖厂、酿酒厂也予以鼓励。
只用了一年时间，两广地区的农业没啥起色，可对外出口金额翻了好几番，连带着广东、福建和广西东部地区的手工业也一起繁荣了起来。
去年初，当袁应泰和李如梅联袂赴任广东之后，新政铺开的速度马上加快了不少，不光让手工业更上一层楼，还把番薯和番麦不占好地、少占劳力、产量稳定的特点发挥了出来，带动农业数据也有所提升。
除了少部分官员之外，大部分地方官和百姓根本不知道新政背后站的是皇帝，甚至不知道有新政，他们只关心亲眼所见、亲耳所闻。
谁让他们吃饱饭、挣到钱，谁就是好官。于是李贽就从胡搞乱搞的外乡人，变成了当地人交口称赞的青天老爷，绝口不再提当年的咒骂和抵制。
此时新政在广东，尤其是肇庆、广州一带属于潮流所向，从农户到商人、从地主到士绅，谁要是没挖空了心思去琢磨该怎么多种点李总督所说的经济作物、开办个工厂啥的，谁就会被人戳脊梁骨，骂成二傻子。
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