第五百一十章 不一样的名菜（求订阅！）

“真的很好吃？”

“嗯，真的！”

唐母见金易说得这么确定也就不在怀疑了，随后看到金易在将另一个灶口也点了起来，架上炒锅，等炒锅烧热之后，他又向锅里倒了一些食用油，出声问道：“你这道菜准备做什么？是不是又有什么典故啊？”

“这一道菜我准备做的是清炒笋丝，在古龙的《陆小凤》当中有所提到的。陆小凤有一个和尚朋友，据说是他最会做菜的朋友，叫做苦瓜大师，他做的斋菜天下一绝。我这清炒莴笋丝别看简单，但绝对的是正宗‘苦瓜大师’的手艺，绝对是美味绝顶的。”

唐母还没有开口再次发问，便已经闻到了一道虽不浓郁但却不绝如缕的清香袅袅升起，如果闭上眼睛嗅着这缕香气的话能让人想象得到春暖hua开时的草原景致，全身似乎都懒洋洋的松散开了一样受用。而且这缕清香的功用还不止如此，它在让人心神开敞之外还更能勾出人的三尺馋虫，这已经是一种境界了。

“啊！那就更不对了，西湖醋鱼，我经常给你爸做过的，根本就不是用蒸的，而应该先放到清水里煮熟，然后。。。。。。算了算了，还是我来做好了。”唐母虽然从自己的女儿口中得知金易的厨艺很好，但是眼前的这一幕，仿佛告诉着她金易虽然刀工很好，有些菜做得也很熟练，但是对于某些菜了解的并不多。

唐母的意思并不是说金易的厨艺不行，而是因为每一个厨师都不可能对任何一个地方的地方菜熟悉的，西湖醋鱼是zh市的传统风味名菜。金易作为甬城人，虽然来之前肯定是了解过一番，但似乎做法并不对。

金易连忙笑着解释道：“妈，我这做的西湖醋鱼可是和普通的西湖醋鱼不一样的。”

“啊！难道西湖醋鱼还有什么不同的做法吗？”唐母疑惑地问道。

“妈，你看过古龙的《七种武器》吗？”金易手中的动作不停，笑着问道。

这一道菜，在金易的手中仿佛做的非常的方便，在莴笋丝下到了锅里之后，金易不过是锅铲翻飞两下后，点了一点点精盐，没有放其它任何调料就盛了出来。

看着盛出来的莴笋丝根根葱翠、油光莹然，一条条就像是用上好的碧玉翡翠雕琢而成一般。嗅到鼻子里的气味更是清新润腑，令人陶醉、垂涎。虽然还不知道吃到嘴里后的味道如何，但是就凭这卖相凭着香味，在唐母的心里，‘色、香、味’三大要素至少已经得到了两个满分。

“嘶——”唐母拿起一双筷子向盘子里伸去，夹起一些，尝了一口之后，脸上便满是陶醉的神色，赞口不绝的说道：“小悦说的果然是真的啊，小易你做的菜实在是太好吃了！”

“妈。好吃你就多吃一点吧！我多给你和爸做几盘菜！”金易笑着说道。

。。。。。。

“没有看过。你还有时间聊小说？告诉你，你再这么弄下去。一会儿等鱼半熟了之后，就算想改回来都不行了！”唐母看着正在蒸屉蒸着的鱼，有些焦急地说道。

金易的脸上并不着急。而是笑眯眯说道：“在《七种武器》这一系列一共有七本书，讲了七个故事，在七本书里有一本名叫《碧玉刀》。其中的主人公段玉刚刚带着碧玉刀离开家，去江南看望从未谋面的小媳妇的时候，听说了这么一段话‘你路过杭州，若不到西湖去逛一逛，实在是虚渡一生。你到了西湖，若不去尝一尝三雅园的‘宋嫂鱼”也实在是遗憾得很。’而三雅园的宋嫂鱼讲究的是‘鱼要活杀的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之后，才浇上作料送席，所以送到桌上还是热气腾腾。那真是入口就化，又鲜又嫩’。妈，我这做的就是三雅园的‘宋嫂鱼”而不是现在普通人吃的‘西湖醋鱼”和你做过的不一样也很正常。但是我可以保证。肯定非常的好吃，就连悦儿她们都没有吃过呢！”

金易在说话的时候手上的活计也未曾停下，这么一会儿的功夫已经把猪腰子切成腰hua，泡到了早就准备好的一碗清水中，手上换了一把切素菜的菜刀和一张素菜专用菜板后，再次拿过两根莴笋开始去皮切丝。

金易就像是在说书。而唐母也就权当在听书。等金易说完之后，唐母有些不敢置信地问道：“这小说里面写的东西能信吗？而且古龙就算是小说写的好，也未必就会做饭吧，小说，小说，那可都是杜撰的。你哪能小说里咋写，你就咋做呢？”

“妈，你放心吧！虽然我不知道古龙为什么会了解这道菜的做法，但是真的是有这样的做法的。”金易笑着说道，对于神才系统中兑换出来的顶级的厨艺专精，金易其实也是觉得相当的不可思议的，里面居然还有不少的武侠名菜。