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“成。”这是让自己负责的意思，里面的操作空间可不小，正和自己的意，唐植桐立马应下，“吴组，我盘算了一下，按每人每天五分钱的标准计算，每天购买的下水最少也有200斤，再加上去合作社搬运些日常用品，您看，能申请个畜力车吗？”
“行，你也试着学学车把式，以后自己赶车去镇上，也能给工地省个劳力出来。”吴组不假思索的回应道。
“成，那我就试试。”唐植桐高兴地答应下来，车把式是一个有着悠久历史的职业，古代叫“御”，后来叫车夫，现下叫车把式。目前绝大多数分布在农村，是游走在广大城乡之外的驾驶员，地位超然，目前还算得上一号人物。
想要学车把式，其实也不难，嘴甜一些，打菜多给点，路上再递上颗烟，慢慢就能跟车把式混熟。在车把式的言传身教下，拿工地的畜力车上路，来回五六趟，基本就能自己驾车慢慢出行了。
前文讲到卤煮、朝天锅，都是给底层民众饱腹的饮食，为什么说是给底层民众呢？因为自诞生以来，这玩意卖的就便宜！那为什么便宜呢？因为处理不好异味，一锅下水夹杂着消化物的气味，哪个有钱人会选择去尝试？
还好，唐植桐知道处理异味的方法，最简单的就是用盐和面粉，再节省一点就上草木灰，把粘液搓掉，冲洗干净即可。也本着节省的原则，选用草木灰，也算废物利用，但多少还是带着些异味。
就这，卤出来的下水还广受好评！
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