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一长串菜单从伙计的嘴里吐了出来，背得很是麻溜，一个停顿都没有，伙计报完菜名，喘了口气，一脸期盼的望着许宜轩：“这位爷，想要吃什么？”
“酸笋炒肉末。”许宜轩眉毛都不抬，淡淡说道。
“好嘞，酸笋炒肉末！”伙计探出身子朝下边喊了一声：“雅间二号要一个酸笋炒肉末！”
掌柜从柜台后边探出身子来，圆滚滚的肚子几乎搁不住，他扯着嗓子喊了一句：“钱小四你发昏了不成？我们这里哪有酸笋炒肉末这个菜？”
伙计敲了敲脑袋，忽然才反应过来，张大了嘴巴看了看许宜轩，有几分尴尬：“这位爷，我们这里没有酸笋炒肉末这个菜。”
“我不管，你刚刚分明说有的！”许宜轩将桌子拍得砰砰响：“你不报这个菜名，小爷我还能想得出来不成？告诉你，小爷我今日就想吃这个菜！”
伙计的伸出一只手挡住了自己的嘴巴，他什么时候报了这个菜名？不会吧，如意酒楼里没这个菜式，自己怎么会报出来呢？他愁眉苦脸的望了望许宜轩，见他一脸不痛快的模样，转身走下楼到了掌柜身边：“掌柜的，那位客官一定要吃酸笋炒肉末。”
掌柜的一把将伙计推到一旁，眼睛瞪了瞪，一副恨铁不成钢的模样：“都来两个月了，还不知道机灵点，人家要吃酸笋炒肉末，你难道就不会说咱们酒楼还有别的招牌菜？赶紧推荐几样上去就行了。”
“掌柜的，你说得倒轻巧！我见那公子爷戴着紫金冠儿，身上穿着得袍子瞧着就名贵，脖子上还戴着一个璎珞，明晃晃的耀花了我的狗眼！”伙计委委屈屈道：“要不，你自己去瞧瞧就知道了。”
“一副胆小怕事的蔫吧样！”掌柜的从柜台后边走了出来，就如一个圆球一般，滚着往楼上去了。走到雅间门口，探头望了望许宜轩，心中也是一咯噔，这位公子爷穿得着实珠光宝气，就连林知州的公子都没他这般派头。
不由自主，掌柜放低了声音：“公子，小店没有这酸笋炒肉末这道菜，还请公子爷另外点一道菜，如何？”
“没有这道菜？”许宜轩“腾”的一声站了起来，拍着桌子喊道：“揪着他的耳朵从窗户里塞了出去！”
掌柜的唬得全身打颤，一张大饼脸上的肉不住的在抖动：“这位公子，有话好说，莫要动粗！这虽然是二楼，滚下去也会伤筋动骨的。”
“我又没有让他们将你扔下去，我只是想让你自己看看你们酒楼门口那副对联。”许宜轩一手推开了窗户，朝掌柜的吼了一声：“你们酒楼这也没有那也没有，吹牛皮倒是有，还是顶尖儿的！”
门口有一幅对联：喝尽东西美酒，尝遍南北佳肴。
“这对联的意思，不就是说你们酒楼能做全了南北佳肴？”许宜轩拿着筷子敲了敲桌子：“小爷要吃酸笋炒肉末，快些让厨房里给小爷去做了端上来！”
☆、闹场
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