田园锦绣 第67节

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早些日子彦莹在豫州城的铁匠铺子里定制了一个烧烤台子，铁匠铺的老板听着她的描述，开始还没反应过来，彦莹又比划，又画样子，他才慢慢懂了大概要做成啥模样：“肖姑娘，这是做啥子用的哩？”

彦莹微微一笑：“大叔，也没啥子用，我自己想了个好玩的东西，试试看。”

铁匠有些怀疑，斜眼瞅了瞅彦莹，不知道肖姑娘又在琢磨什么赚钱的法子了，反正肯定没有她说的这样简单。这肖姑娘可是名人，豫州城里谁不知道那百香园的东家是一位十四五岁的农家姑娘？百香园里卖的东西，好多都是他们没吃过没见过的，价格虽然定得高，可架不住人家的东西独特，又风味好，高门大户里头好多公子小姐吃饭的时候都喜欢让婆子们倒一碟子出来，一边吃菜，一边吃那个。

百香园里生意好，旁人瞧着自然眼红，有些食杂店里的老板也想做这红油罐头的生意，离铁匠铺子不远就有一家，听说他家买了几坛红油罐头去，每日都在研究那里头究竟放的是什么东西，怎么样才能做得味道更好吃一点。

做生意不容易，这么小的丫头做生意更不容易，千万莫要被那些眼红的人挤得倒了铺子才好哟。铁匠一只手拎着锤子，一边看着彦莹画的图直点头：“肖姑娘，没问题，我过几日就能做好。”他探头瞅了瞅铺子外边，见食杂店那边普门大开，只是铺子门口没几个人，这才小声说了一句：“肖姑娘，你要当下哟，有人也想做红油罐头哩。”

彦莹感激的瞧了铁匠一眼：“大叔，我晓得哩，多谢多谢。”

这人都喜欢跟风，瞧着自己做红油罐头赚了银子，便打上了这个生意，可是彦莹一点也不怕，别说酸笋这个时候已经找不到了，就是口蘑，他们就是从百香园里买了去也绝不会弄出自己那种风味来的。

就如厨师一样在做菜，一样的原料，可两个人做出来的味道总是不同，彦莹为自己随身附带外挂穿越到大周朝点了一个赞，她的脑袋里，可装着前世的记忆，那里不少东西都是经过几千年的沉积留下来的精髓，她自己又实际操作了那么多年，肯定不会输。

若是眼红的人多了，她可以预见，豫州城里的红油罐头又会像那酸笋一样多得卖不出去，可这次她就不会这样滥好心去收购了。上回收酸笋，是自己想做罐头，顺便也帮帮肖家村的村民，现在情况就完全不一样了——成品罐头收了回来，自己拿了吃一辈子也吃不完！

要想自己的东西不被人抄袭模仿，最重要的就是要有自己的特色，彦莹决定要在这上头狠下工夫，她已经准备打品牌，从六月起，她与那陶窑的老板直接联系，烧制的是最上品的陶瓷坛子，一只要五十文钱左右，然后她给自家家的罐头坛子设计了一个商标：用小团花的形状脱出三个字：百香园，三个字印在坛身、封口与底部，用缠枝牡丹等花卉将三个字括到了一处，十分精巧。

彦莹相信那些想跟风做红油罐头的，暂时还不会想到花大本钱去投资做这些陶瓷坛子，毕竟还不知道能不能赚钱，就事先要投入这么大的成本，他们也耗不起。五十文的坛子与十几文的坛子差别很大，每个坛子都光滑得很，没有一个砂眼，图案花纹都很鲜艳，一瞧就与那些粗制滥造的判若云泥，就连那些替她装坛子的小丫头，瞧着那些坛子都爱不释手，有些还来央求她能不能给一个回去盛花呢。

做事情不能兵来将挡水来土掩，有先手准备才能有备无患，人无远虑必有近忧，若是就死躺在已有的成就上头，不去看远处，等着威胁到了面前再去应对，那可就会措手不及。除了加强自家红油罐头产品质量、更换包装，她更需要不断开发出新产品，这烧烤架子，也是百香园即将出炉的新产品之一。

现在是初秋时分，等着秋末冬来，红红的炭火舔着铁架，上边放着一串串鲜红的羊肉牛肉，还有鸡翅鸡腿、茄子香菜韭菜……彦莹吧嗒吧嗒咂了咂嘴，嗯哼，一定很好吃，也一定能吸引旁人的目光！

许宜轩守在彦莹身边，好奇的望着彦莹用刷子将鉄台子刷了一遍，二花从灶膛里夹出几块木炭，用桶子拎着走了过来：“三花，够了不？”

“够了够了！”彦莹拿了火钳将那些木炭夹了起来放到烧烤槽子里头，又放了几块大的木炭，不多时，那槽子里边就有淡蓝色的火苗，不住的在招摇着。彦莹抓起一把串好的螺蛳，先放到一个盛着油的桶子里蘸了蘸，用刷子刷了些特制的香油涂抹了一遍，然后将那些螺蛳串放到了铁台子上边，用扇子轻轻扇着风，火苗慢慢起来了。

铁槽子前边有一溜空出来的小栏杆，上边放着盐、辣椒粉、花椒粉、甘草粉还有各种香料，彦莹拿了毛笔蘸了些粉末洒到了螺蛳上边，就见忽然间青烟阵阵，院落里顷刻间全是浓郁的香味。

“好香，三姐，肯定很好吃哈！”六花站在一旁，看着彦莹转动着螺蛳，口水都快流了下来，彦莹笑着将螺蛳拿得离火远了些，又拿刷子刷了一层油，那香油滴滴答答的落到铁槽子里头，微蓝色的火苗忽然就蹿高了，差点要生出明火来一般，弄得守在周围的人都惊叫了起来：“三花，当心！”

第一百四十八章烧烤

夜色苍茫，天上的月亮照着肖老大家的青砖院墙，院墙旁边有红红的火星子在山洞，似乎与那天上的星星交相辉映一般。

大家团团的围着彦莹烤螺蛳，十分新奇，见着她刷过三次油，又反反复复的洒过香料盐末，最后才将那一把螺蛳拿起来交给六花：“你们先吃，我再烤几串别的东西。”