农妇山泉有点田 第30节

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虽然中途有不少生面孔来打探过土豆的事，但听说都给县衙买走，还签了协议，便偃旗息鼓了。

地里的玉米已经长到一人那么高了，有一些长得早的，顶端已经含了小小的花苞，正是追肥的关键时期。齐家这会儿倒是不缺少农家肥，盖因养了一窝兔子之后，每天都要吃掉不少草，剩下的草根之类沤在那里，时间久了也就成了上好的肥料，再加上猪圈里也能弄出一点，几亩地勉强够用。

除此之外，因为之前在县衙听说玉米容易倒伏，又让周敏想起来，在施肥之后，还得给玉米上个厢——也就是用泥土在玉米根地下堆出一个土堆，好护住根系，这样在大风之中才能站得更稳。

这一忙就又是一段时间，等到玉米地侍弄完了，地里其他的出产也陆续该收获了。

西红柿已经快过季，这会儿藤蔓上只长着寥寥几个青柿子，果实还远比之前的小。辣椒则都红得差不多，可以摘下来晒干储存了。等到要吃的时候，在火上炒脆了弄成粉末就是。

除此之外，豌豆、蚕豆和大豆这段时间陆陆续续的吃了一些，剩下的渐渐老了，也都要收起来。

这些东西一收，地也就空出来了。周敏在上头又点了一些萝卜。冬天是吃萝卜的好季节，万山村这里不是很冷，虽然也有落雪，但下雪之前提前将萝卜缨子割回来，正好喂猪，而萝卜埋在地里也不会被冻坏，这会儿种下去正好。

虽然地的确不大，但忙起来居然也费了不少时间，断断续续弄完了这些，等周敏回过神来时，已经到了七月十五的鬼节了。

在重视祭祀祖先的古代，七月十五是个大节，不过主要内容只是祭祀，倒是没什么额外的活动，只需要多多的买了纸烛来烧给地下的亲人，免得他们少了花用。

今年周敏手里有钱，在这上头自然也舍得花钱，买了厚厚的一刀黄纸回来，齐老三自己动手，在上面錾出月牙形的印记，就是一摞标准的冥纸了。

这一天晚上，一家人守在院子里，花了将近两刻钟时间，才将所有的冥纸都烧完。

安氏还用南瓜和额外的香给石头做了一个香瓜——也就是将线香点燃之后，插进巴掌大的南瓜之中，看个新鲜有趣。等明早香烧完了，南瓜还能煮了吃，据说是有祖宗保佑，吃了能添福气。

而进入七月，地里的玉米就开始挂苞上浆，半个月左右的时间，长在外面的玉米须开始发蔫，就到了可以吃嫩玉米的季节了。

撕开玉米外壳，看里面的玉米已经长得非常整齐，摸上去是硬的，但用指甲轻轻一掐就能掐出汁水，那就是味道最好的时候了。刚刚挂上浆的玉米又香又甜，咬上一口，嘴里都是玉米的甜香气，无论是煮还是烤还是蒸，亦或剥下来炒菜，都是难得的佳品，让人百吃不厌。

第一天周敏从地里折了十根玉米回来，煮熟之后很快被一扫而空，就连平日里总以节省为主，不怎么在意口腹之欲的安氏，都忍不住意犹未尽的道，“这个好，比土豆好。”

周敏自己是更爱土豆的，不过也没有什么可比性。毕竟嫩玉米棒子是季节性的食品，也就只能吃个十天半个月，然后里面的浆水长成淀粉，玉米就老了。但土豆却是一年四季都可以吃的，只要做得好了，也不会腻。

倒是齐老三很担心，“这么个吃法，别等不到收成就吃完了。”

“这倒不至于，咱们一天才能吃多少……”周敏说着想起一件事，不由一拍桌子，“坏了，咱们自己吃不了，但是这玉米就长在地里，备不住有人会去偷！”

须知她今天扛着玉米回来的时候，可是不怎么低调，村里的人都看见了。

之前的土豆是种在地里，而且事先也没人知道是好东西，所以安安稳稳到了收获的时候。但这玉米长在地上，又还有很长时间才能收，免不了会有人觊觎。