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梁欣剁肉的动作停了下来,转头看向厨房外的舒清华,不是很敢相信地问:“你说什么?”
舒清华看着她,倒是坦然得很,又说了一遍:“一起吃吧。”
梁欣有些愣,当然是没想到舒清华能让自己跟他一起吃饭。不过想到这猪肉芹菜是自己买的,吃也没问题,梁欣便点了头说:“好啊。”
“那你做吧。”舒清华没有再多的话,转了身回去餐桌边继续做作业。
心里想着待会就能吃到猪肉芹菜饺子了,梁欣就倍儿有干劲。她麻利地把肉泥剁好,放到小瓷盆里,又洗了芹菜、葱,全是切丁剁碎,然后跟猪肉搅拌在一起。想着这饺子馅儿里要不要放点姜,她便伸着头问舒清华。
舒清华仍是头也不抬,说:“不放吧,不爱吃。”
“好。”梁欣得言,缩回头来继续忙活。
在馅儿里加入盐、胡椒、味精等作料搅拌好,放到一边,再找个干净的盆出来和面。包饺子的面皮要和得硬一些,否则包起来下锅容易坏。梁欣力道还算够,和好了面又搓成条,揪成半个鸡蛋大小的丁儿,再擀成皮儿,准备工作也就做好了。
余下的,那便还是手动一个一个面皮地包饺子。包好的饺子成排摆放,瞧着就是一顿美味。
等饺子都包好,梁欣便在锅里加了水,打火烧开。水开后就是直接下饺子了,因着饺子里的猪肉是生肉,所以在水再度滚开的时候梁欣又浇了点凉水进去,这样反复浇了三四次,瞧着饺子全部都浮到了水面上,梁欣才关了火。
饺子煮熟,梁欣一边捞饺子,一边对外面的舒清华说:“把书本收了吧,吃饭了。”
舒清华听言合了书本,拿去沙发前的茶几上,自己又回到餐桌边坐下。他像是饭来张口衣来伸手惯了的,并不会主动去帮梁欣做一点事情。
梁欣先盛了两盘饺子,端来放到桌子上,一边把手里的筷子搁到盘子边缘,问舒清华:“要饺子汤吗?”
“盛一点放这儿吧。”舒清华道,说着拿起盘子上的筷子。
于是,梁欣又回去盛了两碗饺子汤,拿一个小碗倒了一些醋,分趟端到桌子上。
舒清华也不等她,早就拿筷子吃起来了。等上了醋,便夹起饺子蘸醋。他只是吃,也不会开口说好吃或者不好吃。
梁欣把东西都端上桌,又把锅里剩的几个饺子都盛出来晾着,自己才去桌边。她坐到桌边拿起筷子,清了下嗓子,低头开始吃饺子。舒清华不说话,她也不说话。
等舒清华把自己盘子里的饺子吃完,梁欣忙道:“够吗?我这个吃不完。”说着夹起了一个饺子要往舒清华盘子里放。
舒清华看了她一眼,她突然又停住动作,把筷子缩回去,笑着道:“不好意思,那个……不够的话,厨房里还有点儿,我给你拿去。”
“不用了。”没等梁欣站起身,舒清华先开了口,然后说:“就你盘子里的吧。”
“哦……”梁欣有些错愕,自己还没伸手夹,舒清华已经自己推了盘子过来,夹了三四个放进去,说:“够了。”
“哦……”梁欣还是略呆滞地应。
舒清华把盘子里的饺子吃完,搁下筷子,忽又问:“你是中午特意从家里跑来的?”
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