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那肉又因为裹了腌料,且只小煮了一小会儿时间,还真就比生鱼片熟不了多少。可不是嫩得跟三文鱼的口感近似吗?
但侯秋云挟到的就是一块煮得老一些的鱼片了。她连连说道:“好吃好吃, 这个好。不过, 嫩是嫩, 也不至于像肥肉啊……”
等她再挟一片吃时,表情才呆滞得一如自己儿子。
“天呐, 这世上居然有这么嫩的鱼……”
接下来就是麻辣牛肉干了。侯奶奶才入嘴的时候,哇, 这麻辣鲜香啊。可是多嚼一阵,她表情就僵了。
这也太难嚼了。
牙口不好的人嚼起来好悲催。
幸好红果儿还准备了火边子牛肉的。
不过,火边子牛肉跟前面的三种菜比起来, 可谓是其貌不扬了。李向阳和侯秋云都是最后才注意到它的。
这东西用牛屎粑薰烤后, 薄如纸张, 甚至看上去有种半透明的感觉。
红果儿卖弄地把她爹《土壤肥料学》的那本书拎过来,打开,再把一片薄薄的火边子牛肉放到字上面, 得意地对她爹和她奶道:“看,红果儿做的牛肉片多薄,下面的字都能透上来呢!”
他俩一看,嘿,还真是!
这可真神了!
不过,神归神,这个跟牛肉片的味道有啥关系呢?侯秋云和李向阳都懵懵地望红果儿。
红果儿神秘一笑,去拿了支毛笔出来,再端了事先备好的辣椒红油和白芝麻过来。
两位大人更懵了。吃个菜,拿毛笔干嘛?难道要他们写吃后感?
红果儿大笔一挥,直接蘸到辣椒红油里,蘸饱了红油,再往火边子牛肉片上一刷,芝麻一洒,抱拳作揖:“请——试——吃!”
她以为自己这一套动作行云流水,做得非常有格调。可她爹她奶看到的,却是一个萌娃,顶着婴儿肥的小脸蛋,非要学大人的姿势和说话方式。差点没把他们笑得肚子疼。
红果儿皱眉嘟嘴:“你们笑什么?”
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