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在程逐看来,这是一款极其适合冬季的奶茶,从口感上来说,好像也不少人觉得热饮比冷饮口感要更好。

这或许与黑糖波波这玩意儿本身的口感有关吧。

而且在他的印象中,这款奶茶貌似确实有一段时间风很大,火了一阵子。

貌似【鹿角巷】这个牌子,当初就是靠这款产品火起来的。

到了后来,可以说大部分的奶茶店,都会有这款产品。

当然,选择它作为主推款,除了因为它适合冬季外,也因为它的制作门槛偏低。

主要就是黑糖波波和奶的结合。

要知道,后来可是很多私家甜品店,都是会自制这款产品卖给顾客的。

它的制作流程相对来说也没那么繁杂,这也代表着工序会更简单。

只是黑糖波波的制作是需要时间的,但原料做好后,奶茶的制作时间是偏短的。

这也代表着出餐效率可以更高!

一家店生意一旦爆了,出餐效率是会大大的影响到营业额的。

伱做都要做半天,那才能卖多少啊?

“而且这款产品,其实还挺上镜的。”程逐心想。

他个人对于喜茶的那款烤黑糖波波奶茶的产品图,印象还是比较深刻的。

在冬天里的时候,它看着还是比较诱人的。

做网红奶茶店,可不仅仅要店铺里有网红风,也不仅仅是要奶茶的杯子了纸袋要网红风。

做出来的奶茶,也要好看,而且好拍才行!

“对了!还有一个原因!”程逐突然又想到了一点。

“这款产品本身就是偏向于做热饮的。”

“而且,它其实和所谓的姨妈水的用料差不多。”

“是属于那种生理期的时候,比较适合饮用的产品!”

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