反派大美食家 第122节
叶姝把之前拔出来的莲子心,用凉开水洗掉莲子心上的粘液,然后阴干一碗后,就可以用来泡茶了。
叶姝再拿来去心的莲子做了莲子糕。
把整个莲子煮熟后捣碎,加入碎糯米,一起入锅内,大概蒸两柱香的时间,出锅后趁热加桂花糖拌匀,准备模具。
叶姝为了让莲子糕比较好看,在此之前还用新鲜的山楂做了果丹皮。
山楂去核清洗干净后,用石磨磨得细碎,加糖熬煮至粘稠状的时候,然后就在光滑的竹木板之上摊上薄薄的一层。等凉了之后就可以掀下一张果丹皮了。
赵凌摇了摇头,表示他不知。他只知道西宫那边总是安插眼线过来,他则负责揪出这些眼线进行处置。
叶姝沉思片刻后,确认问:“这些年一直如此?”
赵凌:“一直如此。”
叶姝恍然觉得这也算是一种变相的‘宠爱’了。一方知道另一方总是安插人过来,每次都把人无情地处置,却没有去找那人算账。而另一方明知道对方发现了自己,操作失败了,却还是不收敛,依旧安插人过来。
这两人不知在博弈什么,倒是可怜那些做厨子的眼线,都被这俩人的骚操作给炮灰了。
用模具将果丹皮切成玲珑小巧的花朵形状,将小红花放入制作莲子糕的模具的底部,再把蒸好的莲子糯米倒入,压成型。
做成的莲子糕色白盈透,沾着些许桂花,糕点中央有一朵红艳艳的小花点缀,十分吸吸睛,瞧着好看,味道也好吃。
莲子糕口感软弹可口,吃进嘴后就立刻就会有淡淡清甜的桂花香袭满口,再吃到中央的小花朵的时候,又有点酸酸的山楂味道,起到了开胃的作用,叫人吃着一点都不觉得腻,吃完手里的一定要再拿一个才行。
苏若吃到第三个的时候,还是会把莲子糕先捧在手里欣赏一会儿,然后才下嘴咬。
“可知道你家宫主这样做的目的?”叶姝再问赵凌。
赵凌摇了摇头。
叶姝也想不明白,干脆都不想了,反正她非常确定以及肯定大魔头是喜欢她的,绝不会有二心。敢有,她就不做饭,饿死他!
……
因为用地龙供暖的关系,苏若所住的屋子里热而干燥,很容易上火,苏若这两日的嘴唇便起了水泡。