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葛瑞丝再次和梅丽尔合作的这部电影,《朱莉与茱莉亚》,是一部以一本美食书串联起来的两个女人的故事——梅丽尔饰演的茱莉亚·查尔德,被称为“美国饮食之母”,是她将法国人的食谱改编成了英语,再然后出版这本书后,改变了当时美国人的饮食界。

至于葛瑞丝饰演的朱莉·鲍威尔,她原本是一名碌碌无为的上班族,和丈夫住在纽约皇后区一家披萨店上面,过着再平凡不过的生活。在有一次和昔日的同学现在都已经是成功人士聚会后,朱莉·鲍威尔决定做点什么,但她没有其他爱好,只有烹饪。在丈夫的鼓励下,她就开始了为期一年的、比照着茱莉亚·查尔德的美食书烹饪,再把感想写到博客里的平凡又不平凡的生涯,再最终获得了成功,成为了一名作家。

这两个人都是真实存在的,不过茱莉亚·查尔德在04年就已经去世了。不过,导演将两个的故事组合在一部电影里,在时间线上是交叉的,对茱莉亚·查尔德的部分,是拍摄她在1949年开始后的八年里,是怎么写出那本举足轻重的美食书的;而葛瑞丝饰演的朱莉·鲍威尔,她的故事是从2002年开始的,为期一年,也就是写出那本《朱莉和茱莉亚:365天,524道菜,1间小厨房》的时间。

值得一提的是,朱莉·鲍威尔在写这本书的时候,将近三十岁了,也就是说葛瑞丝这一次将要饰演一个比她本来年龄大九岁的角色。也就导致了在梅丽尔的助理打电话给斯特林前,在导演那边其实还是有一些波折的——

《朱莉与茱莉亚》的导演诺拉·艾芙隆,这位曾凭借《丝克伍事件》《当哈利遇上莎莉》《西雅图不眠夜》获得三次奥斯卡最佳原创编剧提名的女导演,在这部电影前她都是拍摄爱情电影,还得到了‘爱情大师’的美誉。《朱莉与茱莉亚》是她的转型之作,请来梅丽尔这位影坛常青树出演茱莉亚·查尔德,诺拉·艾芙隆可以说心满意足,梅丽尔·斯特里普从不让人失望。

在朱莉·鲍威尔这个年轻的角色上,诺拉·艾芙隆想要找的是更贴近原人物年龄,以及还得有过硬演技的女演员,毕竟尽管在剧本中,她不会和梅丽尔有直接的对手戏,但诺拉·艾芙隆想采取交叉时间线的方式来拍摄,也就是说无形中就会有对比,如果演技不过关的话,那必然会被梅丽尔的片段盖去所有光彩,导致电影画面失衡,整部电影就不会好看了。

为此,诺拉·艾芙隆列了个候选人名单,向她们发出试镜邀约。梅丽尔一开始并没有参与进来,她那段时间不是在忙着为《妈妈咪呀》做宣传,以及跟着葛瑞丝在学法语——茱莉亚·查尔德在法国学习和生活,要求尽善尽美的梅丽尔就特别学习带着法国口音的美式英语,以及一些日常会用到的简单法语。在接受《帝国》杂志采访时,葛瑞丝和她一碰面,听她讲了一句话,就问她是不是在学法语,然后就被梅丽尔‘赖’上了——等《妈妈咪呀》转战回北美宣传时,梅丽尔询问了下诺拉·艾芙隆选角进程,才知道她还没有选好‘朱莉’。

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