我凭美食成为国家宝藏 第122节

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程芫华也不行。

但她可以观察，然后模仿他最好的状态。

刘家的刀工是手腕用力，角度虽然比较刁钻, 但确实片出来的鱼片会非常薄, 远比不注意角度更好。

而莫元刚刚不一样, 他的手腕用力不多, 他是手臂在用力。

这样子其实并不是很好切，而且会很容易手累, 支持不了多久。

——可莫元片出来的鱼，就是与众不同的薄, 甚至只有程芫华片出来的二分之一厚度。

也因此, 他们赵氏良膳的刀工是可行的。

更多的细节莫元没说, 程芫华也观察不出来。

但这就够了。

她的嘴角往上扬起，握着刀的手微微一松，不再紧紧捏在手上，只是轻握着，灵活度更高。

而后, 她的手动了！

不比莫元快, 却也一点都不慢, 动作干净利落，手腕手臂同时用力，一片片鱼肉微微弹起，整齐地罗列在一旁。

“这——”秦先生惊呆了，瞪大眼睛。

刘锦荣也狠狠惊了一下，甚至比知道程芫华用刘家刀工的时候还要惊讶！

她竟然将赵氏良膳的刀工融进自己的刀工里面！

可她明明也是刚刚才看到莫元做菜啊！

就连莫元都看向她，眼神带着诧异，她现在的刀工更倾向于将赵家、刘家的结合起来。

还微微有些生疏，需要继续配合练习，也不如用得好的莫元和刘锦荣。

可却还要比她之前更上一筹！