我凭美食成为国家宝藏 第177节

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他不是最适合当美食协会会长的那个人，在南叔眼中，最适合的始终是程芫华，如果把美食协会交给程芫华，他甚至不需要教她太多的东西，上手就能管理。

但所有愿意管理协会的人中，他是最适合的一个人。

南叔讲的那些故事，不止孙禹丞喜欢听，就连程记美食店也很喜欢听。

比如说，某某地方，有个网红店，网上都说特别特别好吃，南叔正儿八经去品尝，那天店里为了接待他，都没有做生意。

但南叔吃完，觉得完全够不上登上美食协会菜单的水准，就直接走了。

结果那家店还诋毁南叔，后来……那家店就黄了。

倒不是南叔出手，而且他家店本来名气就是网上带节奏刷出来的，所有人都说特别好吃、有品位的人喜欢等等，有些人觉得一般的，就不好意思说出来。

可南叔说出来了，相当于专家认证，于是，觉得一般的都说出来了。

他家的口碑下去了，水平也就那样，还花了大量钱去公关，时间一长，自然也就黄了。

还有一家，应该说那不是一家店，是一门手艺。

他在某家店品尝霉豆腐，那天他是隐姓埋名去的，那家店有个顾客说——这很一般，没有他外婆做的好吃！

南叔觉得那家还成，但也够不上菜单的水平，于是，他就和那人搭上话，去到他外婆家品尝了，味道确实太赞，南叔当即就备案，后来带上人正儿八经去品尝，给登上美食协会的菜单。

霉豆腐不能当饭吃，他们家也只有那个老太太会做，也是她自己琢磨出了那种特别好吃的霉豆腐。

他们家自那以后，就开了家专卖店，生意还做得非常好，在城里都买了房子。

程芫华叹口气：“南叔，你当了这么多年的会长，也是不容易。”

南叔摇摇头，脸上带着笑容：“还好，我习惯了，协会的菜单和店名上面，每多一个名字，我就很高兴，只是希望以后，下一任会长，也能严格把控标准，不让不该上去的名字上去就够了。”

“放心吧，协会还有其他大厨监督呢。”杨林拍了拍他的肩膀，“你这老哥哥，这一辈子也算是为华夏美食做贡献了。”

要不是有他这样的人，或许像那个老太太做的霉豆腐，在她离开后，就彻底消失在了历史长河里面。

但因为那门手艺成了他们吃饭的碗，一定会有人去学着延续下去的。

南叔摇摇头，“没想做多么伟大的人，只希望千百年后，现在这些美食还在，又会多更多的美食。我这辈子，也不是没有做过错事，御下不严，以至于食天下……”