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回到家中,她决定给建设好好的做顿饭,建设就是愿意吃肉啊,她思忖着上市场去买了一块五花肉,回来给他做了一盘红烧肉。

醋炒土豆丝也是建设爱吃的,决定炒一盘。

这个菜可是她的拿手菜啊,她的土豆丝切的夸张一点说,就是像头发丝一样细,那是在诊所的时候和邻村的一个患者学的。北方的乡下,家家土豆是长菜,于是就会有人研究这土豆的做法。

那个患者告诉她,主要是刀工,土豆必须要切得细如发丝,这样才能上锅一炒就熟,吃起来脆生生的可口。怎样辨别刀工好呢?就是抓起一小捏切好的土豆丝,用力摔到墙上去,土豆丝粘在墙上不掉下来就成功了!

苏莹回家就练,一有时间就练。建设妈做饭的时候她要是赶上了,就会说,“妈!做个炒土豆丝吧!由我来切这土豆丝。”她竟然就这样练成功了。李家人都愿意吃她做的醋炒土豆丝。建设更是爱吃。

建设接阳阳回到家里,就见苏莹围着围裙紧忙活。

“回来啦!快洗洗手吃饭。”她笑吟吟的迎进父子俩。然后端菜端饭。

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