第一百九十九章 野生大黄鱼

萧鹏也是头疼，潘佩宇说的对，清蒸比目鱼确实是最适合比目鱼的料理方式，但是这么大的比目鱼如何清蒸？如果切开清蒸的话，容易让鱼肉味道改变。左思右想之后，萧鹏给出了答案：“这么大的比目鱼，最好的做法就两种，第一，把鱼肉切块油炸，做炸鱼。第二种呢，就是把比目鱼切块后清蒸再油泼。这应该是最适合这么大的比目鱼的料理方式了吧。”

潘佩宇听了后伸出大拇指：“老板才是真正的吃货。”

萧鹏笑踹了潘佩宇一脚：“你这马屁拍的不好，换个姿势重拍！”

杨猛则在一旁若有所思：“我怎么现在开始希望这条鱼最好别有人买了呢？”

萧鹏哈哈笑出声来：“哈哈哈哈，其实我刚才也是这么想的！据我分析，这鱼可能还真没有人买。咱们华夏老百姓，看到不熟悉的东西，是不愿意做尝试的，不了解的还以为这比目鱼是吃了核废料变异了的呢。”

不过这比目鱼一看就好吃，潘佩宇现在倒开始希望这比目鱼别卖出去了，自己解解馋也好。

“你说这么大的比目鱼怎么做好吃？”杨猛突然问道。

潘佩宇正在想着怎么吃呢，直接回答道：“这还用问？清蒸！比目鱼清蒸最好吃。”

杨猛瞪了一眼潘佩宇：“这么大的比目鱼清蒸？切开了蒸能好吃么？”

潘佩宇也不服气：“那你说怎么吃？”

潘佩宇点点头：“其实到现在，我还觉得这玩意像怪物。”

萧鹏：“。。。。。。等你看到三米长的大比目鱼时再说吧。这还是条没成年的小鱼呢。”

“啊？？？”

杨猛嘿嘿一笑：“必须是烤着吃，整条烤，一群人围着一条鱼吃，想想都过瘾。”

潘佩宇鄙视的问道：“猛子，在你眼里，就没有比烧烤更好的料理方式了吧？”

杨猛摇摇头，一本正经的说道：“谁说的？还有火锅！对了，把这比目鱼肉做鱼肉火锅一定也很好吃。”

好吧，在杨猛的字典里，所谓的美食只有两种，一种是火锅，一种是烧烤。

潘佩宇一脸鄙弃的表情，看着萧鹏在一旁皱眉思考，急忙问道：“老板，你说这么大的比目鱼如何料理最好吃？”