第一百一十一章 吕家美食（四）

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倒是吕远鹏好心提醒，说这皮冻和皮蛋都是燥性食材，不宜多吃。

其实，吕远鹏也不懂得中医如何定义燥性食物，他是怕这些人日后贪口，会吃个胆固醇升高。

不过，这些人对于吕远鹏的提醒毫不在意，那美味入口的感觉简直是爽透了。

众人对吕远鹏的劝告嗤之以鼻，仍然坚决执行光盘行动。

古人重九，只是到了秦时才尊六，所以席间还是上了第九道菜。

这道菜肴，仍是道热菜，是抄过的菽芽，再浇上辣椒油。

其实，这就是后世的醋溜豆芽。

只不过，吕远鹏偏爱辣椒油那红红的颜色，又浇上辣椒油而已。

古时豆类都叫菽，只不过根据颜色不同冠上色彩区分。

不知所吃为何物郁闷之极的众人，直到此时心情终于畅快了一些。

这菽芽他们可是见过，平素家中所藏的菽若保存不善，也会生芽，只是那芽都是短小纤细。

可这吕家菽芽不仅粗粗壮壮还都很长，白生生的十分可人。

更难得的是，这菽芽虽经炒过，吃起来却脆生生酸酸的，这倒是下酒的好菜。