第38章 菜鸡互啄
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朱勇猛收回拳头,气喘吁吁的道,“是你先喊停的,不是我。”
兽人切磋时,先停手就代表着认输。
“嗯嗯,”朱圆圆随意的点着脑袋,转身凑到朱强身边好奇的问,“阿爹,族里以前是怎么腌肉的,很容易坏吗?”
“就是掏空树桩,把切成条的肉码放在里头,放一层撒一层盐,最后放块木板,再用湿泥封口,”朱强大致解释了番。
至于容不容易坏,那就得看撒了多少盐了。
若是盐少,保存的时间就比较短,盐多的话能保存到雪季。
只要下了雪,把肉埋进雪里就不会坏了。
“盐放得多,吃的时候会很咸吧?”朱圆圆忍不住皱眉。
“不会,”朱勇猛抢过话头道,“切成小块,拿族里的大石锅烧开水煮,多煮会就不咸了,水还可以留着喝。”
原身记忆里确实有雪季吃水煮肉的记忆在,可她年纪太小,很多事都不懂,记忆很模糊。
比如族里有大石锅一事,她就不知道。
朱圆圆知道这个消息后还挺高兴的,“今年老族长种了不少土豆,到时候和肉一锅炖了,好吃又管饱,还能省点肉。”
最重要的是不用再喝煮咸肉的水,那味道,当真是一言难尽。
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