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不过大厨没停手,因为他正在炒菜,要是停下来的话,等事情说完了,锅里的菜就要糊了。
大厨也怪不容易的,天气已经挺凉爽的,但他还是一头的汗,虽然他是厨房里拿钱最多的,但是确实功劳最大。
众人也不催他,先在厨房里检查了起来。
管家解释:“府里的菜,每日都是固定的伙计天不亮去集市采买的,买的时间久了,有固定的摊位,菜蔬,米粮,肉,都有固定的地方采买。”
“买回来后,开始也不分,都是在一起做的,比如今日这红烧肉,就是烧一大锅,然后装盘的时候各院子分开。”
正常的人家都是这么做菜的。
除非是老爷夫人单独点的,食材少又珍贵,或者太复杂,不然的话,没有分开做的道理,那得做费事儿啊,也没有这个必要。
管家道:“日日都是如此,老爷对饮食不挑剔,每日都是吃大家一样的东西。”
众人在厨房转了一圈,都是正常的蔬菜肉类,没有什么异样。
夏樾道:“那给廉玮送菜的人呢。”
大家都没有问题,所以源头没有问题,那有问题的只能是分装之后了,才能精准瞄准目标。
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