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“酒啊!”
苏云摇头道:“明天还要早起,算了吧?”
“可惜……”霍霖欣算了算时间,“今天周四,明天是周五。我们该明天出来吃饭,那样就可以喝酒了。”
他看起来还挺喜欢喝酒的。
几人闲聊着,何鸿飞也选好了帽子,汤锅就很快就上桌了。
老鸭汤,自然是有一只老鸭煮在锅里了。一只几斤重的鸭子,澄澈的汤,汤里漂浮着枸杞和红枣。
霍霖欣再一次惊叹:“太TM健康了。”
这是陈小姐的推荐,所以不只是健康而已,味道也很棒。
吃老鸭汤,要在下菜吃肉之前,先盛一碗老鸭汤出来,因为这时候的汤没有被其他的菜污染味道,就是纯正的老鸭汤,只需要洒几粒葱花,就可以喝到一碗唇齿留香的纯正老鸭汤。
不过,老鸭汤虽美,却有一点值得注意,那就是,滚烫的老鸭汤盛在碗里,毫无动静,跟凉了的没有什么区别。可不能“咋咋呼呼”地直接喝。
不然……
韦俊杰就是前车之鉴。
一口汤下去,顿时就是“嘿嘿嘿”的,变成了哈巴狗。
而要是更严重一点,接下来的一整顿饭可就都没什么味道了。
老鸭汤是汤底,可以往里面下各色的菜式,里脊肉、土豆片、牛肉、萝卜、豌豆尖……跟吃火锅是一样的。
其中的白萝卜,苏云很喜欢。萝卜煮熟了,还没软烂,还有脆色,但是饱含了鸭汤汁水,可以沾一点酱料,但最好是什么都不要,直接吃,顿时清甜爽口、喷香扑鼻,胜过人参果。
里面煮的鸭子也是可以吃的,鸭腿、鸭脖分开,鸭肉煮得软烂。但没有那么好吃。
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