第129章 家宴上谈条件
以前吃漂鱼的时候,只有冬天天冷,鱼汤第二天才会结成鱼冻,一勺子一勺子地舀进嘴里,绝对是人间美味。
现在嘛,家里有冰箱,什么季节都能吃到鱼冻了。
有人捞鱼肉,重点是鱼肚子上的那部分,那部分没有细刺,只有几根大刺,而且,鱼肚子上的肉也很嫩。
还有人捞起整个鱼头,这个人是杨青果。
鱼脸已经被其他人抢光了,杨青果捞起的是一个看似只剩下头骨的鱼头。
“我好久没吃到家里的漂鱼了!今天这个鱼头我就不客气了,哈哈。”
说着,他一口咬开鱼头骨,嘴巴对着咬开的部位,用力一嗦,顿时,呼噜一声,比果冻还嫩的鱼脑被他吸进嘴里。
出锅的时候,如果能洒上一点香菜末,或者葱花,那就更棒了。
以前杨星宇在外地工作的时候,偶尔与外地人聊到吃鱼。
很多人都说鲢鱼很难吃,说是土腥味太重,还有人说鲢鱼肉质松散,不够鲜嫩。
等等。
听上去,似乎鲢鱼有的全是缺点。
顿时,他眼睛都眯了起来,那表情给人的感觉就是——美了。
“老大,你明天早上有鱼冻子吃了,这鱼冻子肯定好吃!”
杨青平一边捞豆腐吃,一边跟大哥杨青石说。
杨青石点头,满脸笑容。
漂鱼的汤很多,而且汤很鲜。
而他想说的是——你们不会鲢鱼的正确做法。
这不。
今天他们家一开饭,他爸杨青石、二佬杨青果、三佬杨青平、小佬杨青四等人的筷子,最先伸向的都是桌上那一大盆漂鱼。
有人抢鱼脸肉。
漂鱼的鱼脸肉又嫩又滑,放进嘴里一嗦,鱼肉就会向果冻似的钻进喉咙。